26 Haziran 2013 Çarşamba

BİR ADET GÜN SOFRASI...

Son arkadaş toplantısında arkadaşımızın bizler için yaptığı mamalar... :) Hepsi harikaydı, eline sağlık kendisinin...

Menüde olanlar;  tuzlu olarak; kol böreği, arkadaşımızın yaptığı hazır yufkadan peynirli börek ( ben bayıldımmm bu böreğe), mercimekli bol yeşillikli salata, etimekli salata, turşu kavurması...


Tatlı olarak bir arkadaşımızın ilk defa yapıp getirdiği çilekli tart, cevizli incirli tatlı ve de dondurmalı Kemalpaşa tatlısı vardı. Hepsi de çok lezizdi. Elimde sadece bu enfes tatlının görüntüsü var, Semacım ellerine sağlıkkk, çilekli tartın enfesti. (kendisi okuyacak :))

Huzurlu, bereketli sofralar olsun evlerimizde her zaman, sevgiler şekerler... (:


24 Haziran 2013 Pazartesi

SON ZAMANLARDA...

Selam şekerler, umarım hepiniz iyisinizdir, ben iyiyim çok şükür. Öğrenciler tatile girdiler, ama biz daha 15 gün okuldayız, bugün sorumluluk sınavlarımız başladı hayırlısıyla. Bakalım son zamanlarda neler yapmışımmm... :)

Dün atıştırmalık poğaça yaptık, ara öğünlerde acıkıyor insan. Tarifi çok basit. 1 bardak ılık sütle, yarım paket yaş maya, bir yemek kaşığı toz şeker mayalanmaya bırakılıyor. Mayalanınca, yarım bardak sıvıyağ, ekstra bir bardak süt, tuz ve alabildiğince un ile hamur tutuyoruz. Bekliyoruz, kabarınca hemen poğaçalarımıza istediğimiz şekil verip, üstüne yumurta sarısı ve çörek otu atıp fırına veriyoruz ve sıcak sıcak afiyetle yiyoruz.

Bugünkü kombinim. Üst: Çarşamba Pazarı ,  Alt: Outlet bir mağaza
Çanta: Çarşamba Pazarı  ,  Bileklik: Ablam ve eniştemin Oylat hatırası

Aşağıdaki postta paylaştığım hediyelerimi getiren arkadaşımla Çarşamba Pazarına gitmiştik. Çok sevimli çoraplar vardı, çorap olunca ben dayanamıyorum, halbuki evde 3-4 poşet dolu bekliyor, çoğunu hediye etme amaçlı alıyorum, onca çorabı giyemem yaaa... :)

Yine arkadaşımla dolaşırken çektiğim kırkyama baykuş çanta, şunun sevimliliğine bakar mısınız... :)

Bunlar da taaa Bakü' ye gidecek Tupperwarelerim, arkadaşım ısmarladı... :))

Bu da fırsat indirimlerine giren pasta saklama kabı, bir arkadaşım sipariş vermişti, beklediğimden büyük çıktı, indirimi de çok iyi bence... :))

Şimdilik bu kadar, cici postlarda buluşalım inşallah...(:


20 Haziran 2013 Perşembe

MUTLULUK...(:

Ziyaretinize gelen arkadaşınızın pat diye önünüze koyduğu hediye paketi ve içinden çıkan sevimli hediyedir... :)

Hepiniz çok mutlu olun inşallah... (:

18 Haziran 2013 Salı

BAHÇEDEKİ YAVRU KEDİ... :)

Birkaç gündür bahçemizde yavru bir kedi belirmişti, sanırım annesi doğum yapınca bizim bahçeye bıraktı. Bu arada yağmurlar bastırınca bizim minik kedi ıslanıvermiş, hemen onu balkona aldık ve kutuya yerleştirdik, verdiğimiz sütle fazla ilgilenmedi, sanırım yağmurda çok üşüdü. Annesi de ortalıklarda yoktu, üstünü falan örttük. 

Minik kedimiz sütüyle fazla ilgilenmedi.

Ertesi gün annesine kavuşan kedi, kurumuş ve kendine gelmişti, sütünü de içmişti. 

Yavrusuna sahip çıkan anne kedi, ben biraz yaklaşınca tedirgin oldu sanırsam... 

Bir sonraki postta görüşmek üzere şekerler...

8 Haziran 2013 Cumartesi

ÜÇ KURUŞ FAZLA OLSUN... :)

Kırmızı olsun demişler, gerçi üç kuruş fazla değildi ama... :)

Outlet bir mağazadan çok uygun fiyata aldığım çantam, fiyatını söylemeyim, dudağınız falan uçuklar sonra... :)

Eeeee, sizler de aynı fikirde misiniz? Üç kuruş fazla mı olsun kırmızı olacaksa?  :))

6 Haziran 2013 Perşembe

YOĞURT PİDESİ...

Yine yöresel pidelerimizden, çoğu kimse bilmeyebilir. Biz severek yaparız, işte sizinle paylaşmak için çektiğim fotoğraflar...

İç harcı bildiğiniz yoğurt ve süt karışımı, 1 yumurta ve çok az undan oluşuyor. Hamur klasik, un, tuz ve sudan oluşuyor. Biz 5 bardak undan hamur tuttuk. Alt ve üst hamur açılıp içine harcımızı koyuyoruz. Üstü 11 kat, altı 10 kat hamurdan oluşuyor. Hamurun hazırlanmasını şurada görebilirsiniz, aynı mantık.   TIK TIK


Üst hamuru koyup kenarları büzüyoruz.

İşte pişmiş hali... :)

Bir dilim alır mıydınız... (:

5 Haziran 2013 Çarşamba

HAYIRLI KANDİLLER...

Rabbimize layık bir kul, Peygamber Efendimize(sav) layık bir ümmet olabilme ümidiyle, hayırlı kandiller...