PAZAR GANİMETLERİM VE BİTEN ETEĞİMMMMM...

Semt pazarına uğrayıp yine bir şeyler alarak eve döndüm. Erkenden evden çıktım,
11' i geçe evdeydim nerdeyse. İşte bugün payıma düşenler... :))

Kısa kollu ince yünlü bir ceket, fiyatı şaka gibi. Sadece ve sadece 2 tl... :))) Siyah bir etek ve uygun renk bir badi ile kombinlemeyi düşünüyorum, paylaşırım ilerleyen zamanlarda...

Bu tunik 15 gün önceki pazar ganimeti. Fiyatı 10 tl. İnanın aynı tuniği farklı renkleriyle birlikte, sürekli alışveriş yaptığım bir mağazada gördüm. Fiyatı da 79 tl idi. Bu da şaka gibi... :))) Acaba göremediğim bir yerde defosu mu var... :)))

            Etek dikmeyi planladığım kumaşım 1 tl, artı içindeki renklere uygun seçtiğim danteli 1 tl.... :)))

ve işteeeeee sonunda bitirebildiğim balon eteğimmm. Nerdeyse 2 ay önce biçmişim, ay ne kadar olmuş ya, çok ayıppppp... :))) Burada bahsetmiştim ..:) Kombinleyip sizinle paylaşırım inşallah... :))

Şimdilik bu kadar, bu arada üstteki kumaşı dikmeye başladım bile, bakalım nasıl bir şey ortaya çıkacak. Hoşçakalınnnnn. :)))



KATIKLI DOLMA...

Kabak zamanı bir ya da iki kez evimizde yapılan bir yemektir Katıklı Dolma.Zamanında Oktay Usta' nın programında yayınlanmış ve dolmalar yarışmasında 3. olmuş. Biz ilk yaptığımızda çok sevmiştik ve her yaz da muhakkak yaparız. Tarifi şöyle;

1 kilo kabak alınır ve kabukları kazınır. İçleri  kabak oyacağıyla boşaltılır. Yoksa bir bıçak da aynı işlemi görür. Biz içlerinden çorba yapıyoruz ilerleyen günlerde. Oyulan kabaklar 2 cm kalınlığında kesilir ve içleri tuzlanır.

Diğer tarafından 250 gr. kıyma alınır. İçine 1 iri soğan rendesi, 1 bardak ince bulgur, 1 çay kaşığı pulbiber, karabiber, kuru nane, 1 kaşık domates salçası, yarım bardak su, tuzu eklenerek iyice yoğrulur. Bu karışım kabakların içine sıkı sıkı yerleştirilir. Bir tencereye gelişigüzel yerleştirilir. Üzerine 1 bardak sıcak su ve 1 kaşık sıvıyağ gezdirilir. Az tuz da serpilir. Ocağa konup kaynamaya başlaması beklenir. Kaynamaya başlayınca 25 dk. kısık ateşte pişirilir.

Katıklı Dolmamızın yapım aşamaları...

Eğer iç harcımız artarsa elimizle sıkıp, tencereye atabilriz onları. Onların tadı da, en az kabaklı olanlar kadar güzel, hatta ben onları daha çok seviyorum itiraf edeyim.

İşte dolmamızın son hali. Sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış kırmızı biberli yağ ile servis yapıyoruz. Denemediyseniz kesinlikle tavsiye ederim. Beğeneceğinize eminim.:))

Hepinize güzel bir hafta olsunnnnnnnn, sevgilerrrrrrrrrrrr.... :))

RAMAZAN AYI İÇİN EV MAKARNASI...

Bizim evde ev makarnası genelde Ramazan ayı yaklaşırken yapılır ve sahurda tüketilir. Bu yıl da kollar sıvandı ve hazırlıklara başlandı. :))

İlk önce 15 yumurta kırılır ve güzelce çırpılır, 1 kilo süt ilave edilir ve yine iyice karıştırılır. Unun ortası açılıp, tuz atılır ve süt-yumurta karışımı ilave edilir ve bolca un atılarak yedirilir. Birden ununu yedirmeye çalışıyoruz, çünkü sonra almıyor. Biraz sert hamur olması lazım. Yarım ya da 1 saat dinlendiriyoruz. Bu hamurdan yaklaşık 30 beze çıkıyor. Her beze normal incelikte, çok kalın olmayacak şekilde açılıyor.

Açtıkça çarşaflara serip kurumasını bekliyoruz.

                      Kuruyan yufkaları şeritler halinde kesiyoruz.

Şeritleri iyice açtırıp çarşaflar üzerinde iyice kurutana kadar yayıyoruz. Makarna yaparken sıcak ve rüzgarlı hava seçmeye dikkat ediyoruzzzzz. :) Sonrasında afiyetle tüketiyoruz. :))

Not: Bu arada makarna yapımı ablamlara ait, ben de minik yeğenimle ilgilendim bu arada... :))

BLOĞUM 1 YAŞINDAAAAAAAAA... :))

Aslında 8 Temmuz, ama bugün kontrol edeyim dedim, bir bakmışım 1 yıl dolmuş bile. Gecikmeli doğum günü postu olsun bu bloğuma, iyi ki doğdun sevgili bloğummmmmmmm, iyi ki varsın. Sizler de iyi ki varsınız sevgili arkadaşlarımmmm, iyi ki bloglar var. :)))

Herkese güzel bir hafta sonu diliyorummmm, görüşmek üzere... :))

ARKADAŞIMIZDA BRUNCH... :))

Okuldan arkadaşımız bizi dün sabah kahvaltıya davet etti. Geniş, güzel mi güzel bir evleri var, bahçesi de harika, hele bahçedeki detaylar, sizinle paylaşayım dedim...

 El arabası boyanıp büyük bir saksı haline getirilmiş, çok da sevimli olmuş bence... :)

Bu ağaçlar söğüt ağacından, bu şekilde yakılmamış değerlendirilmiş. :)

Tavuklar ve yumurtaları. Yumurtalar taştan ve beyaza boyanmış...:))

Ufak bir deniz ve köprü...

Şemsiye hiç akla gelmeyecek şekilde değerlendirilmiş, hatta altında kedi gölgeleniyordu, ama çekerken kaçtı maalesef. :))

Evin köpeğinin kulübesi, onun evi bile renklendirilmiş...:)

Bir adet beşik, yine saksı gibi kullanılmış, çok da cici olmuş... :))

Evin girişinde oturulacak güzel bir mekan, sallanan sandalye... Yine söğüt ağaçlarından oluşan bir köşe aynı zamanda... 

Köprünün yandan görüntüsü ve bir adet kuzucuk.... :)))

Bunlar da kahvaltı soframızdan birkaç foto...

Sofrasından ve bahçesinden, arkadaşımızın ne kadar renkli bir kişilik olduğunu anlamışsınızdır sanırım. :))

O' NUN ARABASI VARRRRRR...:)

Evet sonunda nihayet istediğim arabaya kavuştum. Sevincimi de sizlerle paylaşayım dedim. Henüz fotoğraflamadım, fotoğraflayınca sizinle paylaşırım.

Ehliyeti alalı bayağı oldu, ondan sonra da çok kullanmadım açıkçası. Şimdi özel hocamla çalışıyoruz bakalım, öyle uzaktan göründüğü gibi değilmiş. Araba kullanmak çok dikkat gerektiriyor, yavaş yavaş öğreneceğiz bakalım, acelemiz yok... :)))

DUT ZAMANI...

Beyazlar bizim, siyahlar komşunun bahçesinden. Herbiri ayrı lezzetli, Yaradan' a şükürler olsun...İşte size dutun küçümsenemeyecek faydaları...:)

Vücuda kuvvet verir, kansızlığa iyi gelir. Ağız, bademcik ve boğaz iltihabı, diş eti hastalıkları ve öksürüğe karşı faydalıdır. Ateş düşürür. Karaciğeri kuvvetlendirir. Mide ve bağırsakların düzenli çalışmasına yardım eder. Özellikle yemekle birlikte yenildiğinde hazmı kolaylaştırır. Aç karnına yenen beyaz dut bağırsak kurtlarını düşürür. Mide ve bağırsakları rahatlatır. Kara dut ise ağız ve boğaz iltihaplarına iyi gelir. Dut hangi şekilde tüketilirse tüketilsin iyi bir kan yapıcıdır. Kişinin kilo almasını sağlar ve iştah açar. Beyaz dutun 15-20 gram yaprağı üç su bardağı su ile kaynatıp içilirse iyi bir idrar söktürücü olduğu görülür. Bu terkip aynı zamanda ateş düşürücü olarak da kullanılmaktadır. Dutun taze yapraklarıyla derideki yaralara ve burundaki kanamalara tampon yapılırsa kanamaları durdurur. Kara dutun yaprakları ve kabukları kaynatılıp elde edilen sıvı ile gargara yapılırsa boğaz, ağız ve diş eti iltihaplarına iyi gelir.

http://www.frmtr.com/saglik-haberleri-ve-makaleler/2892268-dutun-faydalari.html

YUVA İÇİNDE YUVA...:)))

Akşam vakti arka odanın penceresini kapamaya gittiğimde, arka bahçedeki kumruların pencerenin içine yaptıkları yuvanın görüntüsü, taze taze efendimmm... :)))

Ama olmaz ki kumrular, yuva üstüne yuva olmazzzzz... :) 

Geçen yılda kumrular yavrulamıştı bizim arka bahçeye, görmek isteyenler için TIK TIK...

SOĞAN PİDESİ VE KARPUZ....

Yaz günleri bu ikiliye bayılıyorummmmm. Tarifi daha önce de ayrıntılı vermiştim. İsteyenler için TIK TIK...

Not: Bu arada yapımı ablamlara ait, ben bu kadar becerikli değilim. :))

SENE SONU KAHVALTISI...

Öğretmen arkadaşlarımızla anlaşıp, sabahleyin buradaki bir bahçede kahvaltı yapmaya karar verdik. Maksat beraber olmak, ortam da gayet hoş ve huzur verici idi. Sene sonu yorgunluklarını atmak için iyi oldu.

 Kahvaltı masamıza uzaktan bir bakış...

Normalde yakalamak zor, ama sakin bir anında fotoğraflamayı becerebildiğim bir tavşan... :)))

Sonrasında da evi yakın olan bir arkadaşımız kahve içmeye davet etti, toplu halde evini şenlendirdik. Sonrası yine konvoy halinde okulumuza döndük. Haydiiiii ordan semt pazarı.... :))) Bir sürü kumaşla sonlanan bir pazar ziyareti. Sonrasında arkadaşlarla tekrar ikindi çayı.... :)))) Sonrası kısa bir cadde turu ve indirimden kapılan şık bir siyah deri ayakkabı. Offff yazarken bile yoruldum, ama yaşarken gayet eğlenceliydii. :)))

Bunlar da cicilerim. 29.90 tl, ama kutudaki fiyatı 129.90 tl idi. Arkadaşlar çok şık buldular ayağımda deneyince, ben de aldım hemen... :)

Şimdilik bu kadar efendim, güzel paylaşımlarda buluşalım.... :)))

KİTAPLARIMMMMM GELDİİİ....

Okulda bir arkadaş sürekli kitapyurdundan kitap sipariş eder, herkes de ona siparişleri verir. Ben de bu kitapları istemiştim, geldiler kısa sürede. Okunmayı bekliyorlar şimdi, okudukça paylaşırım sizlerle..

EBEGÜMEÇLİ BULGUR PİLAVI...

Uzun zamandır post yayınlamıyorum, farkındayım efendim. Bu sıralar ortak sınav haftası bizim okulda, ee haliyle son 2 hafta kaldı okulların kapanmasına. Yoğun 2 hafta beni bekliyor. Bu arada bloğumuzu da boşlamayalım tabiki de. İşte size kurtarıcı bir yemek. Bahçeden ebegümeçleri toplanır, bulgurla birleştirilip harika bir bulgur pilavı hazırlanır. Biz ilk defa denedik, ama sonuca bayıldık resmen.

1 orta boy soğan piyaz şeklinde doğranıp, yeteri kadar sıvıyağda kavrulur. Doğranmış 250 gr ebegümeci de atılır ve 1-2 dk kavrulur. 1 su bardağı bulgur atılır ve o da kavrulur bir miktar. Sonra 3 su bardağı sıcak su ilave edilir. Suyu biraz çekince tuz ve karabiberi eklenir. Kısık ateşte suyu bitene kadar pişirilir. Demlenmeye bırakılır ve ardından afiyetle yenir. Arzuya göre ebegümeci miktarını artırabilirsiniz.

Herkese güzel bir hafta diliyorum. Bu arada sizlerden dua bekliyorum. Kafam çok karışık bir mesele yüzünden. Lütfen bana dua edin, hayırlısı için... :)))

OKUYORUMMMMM...DİKİYORUMMMMM... :))

Evet çerez tadında bir kitap. Elif Şafak'tan Medcezir. Okuması zevkli ve akıcı. Tavsiye edilir.

Bu arada bir taraftan da etek dikmeye başladım...

İşte eteğimin ilk biçme aşaması. Kalıbı hazır bir eteğimden ablam kendi için çıkarmıştı. Ben de faydalandım böylelikle...

Kumaşı pazardan 50 kuruşa almıştım. Balon etek yapmayı düşünüyorum. Yavaş ilerliyorum, bakalım ne zaman biter. Bitince paylaşırım inşallah sizlerle.

Şimdilik hoşçakalın, sevgilerrrrr... :):):)

SOMUN (NOHUT EKMEK)...

Bilenler muhakkak vardır. Nohutla yapılan bir ekmek bu postta paylaşmak istediğim. Açıkçası biz yapmadık, ablamın görümcesi yapmış, biz de nasiplendik... :))) Genelde bayramlarda yapılır nohut ekmek, yapması çok zahmetli, nohuttan yapılan özel bir mayası var. Bu mayanın tutması için ortamın acaip sıcak olması lazım, yani doğal gaz falan sökmez, soba sıcağı olacak. Yapıldı mı da onlarca yapılır, dost ve akrabalar da nasibini alır. :))

Bu da bizim nasibimize düşen, alttaki poşet yanıltmasın, o başka bir ekmeğe ait. Somunumuz özellikle sabah kahvaltıları için müthiştir. Bilenler var mı acaba???

DEPREM OLDU...

 Sanırım bu deprem çoğu şehirde hissedilmiş. Merkezi Kütahya, 5.9 şiddetinde diyorlar.

Allahım beterinden korusun....

BEN NERDE YANLIŞ YAPTIM??????

Nerede, nerede, neredeeeeeee, ben nerdeeeee yanlış yaptımmmmm. Tam bir fiyasko. İlk defa büyük bir hevesle yapmaya başladığım Kemalpaşa tatlısının sonucu.  Kaynayan şerbete attığımız ve kapağını 10 dk.lığına kapattığımız tatlılarımız, geri döndüğümüzde bu haldeydi. Daha kaynatmaya fırsat olmadan şerbetten çıkarmaya başladım yavaş yavaş... :(

Evet soruyorum sevgili arkadaşlarım, BEN NERDE YANLIŞ YAPTIMMMMM?????

ÇOK GÜLDÜMMMM.. :))))

Eğer bir kadın ağlıyorsa; yanına yaklaş,saçlarını okşa, gözlerine bak ve de ki ;
 "Mango" da %70 indirim varmış..! =)

BEŞAMEL SOSLU TAVUK...

Eveeeetttt size hem lezzetli, hem de pratik bir yemek tarifi. Biz çok severiz. Ara ara sofralarımızı süsler.

Tarifi şöyle; 1 tavuk göğsünü haşlayıp, küp küp doğruyoruz. 2 orta boy patates, 1 orta boy havucu küp küp doğrayıp kızartıyoruz. 1 çay bardağı bezelye haşlanıyor, bizim dolapta hazır haşlanmış vardı. Hepsini tuz ve karabiberle harmanlayıp tepsimize yayıyoruz.

Diğer tarafta beşamel sosu hazırlıyoruz. 3-4 çorba kaşığı sıvıyağda, 1 kahve fincanı unu kavuruyoruz. Unun kokusu çıkınca 3 su bardağı soğuk sütü katıyoruz, koyulana kadar karıştırıyoruz. Kaynayınca tuzunu atıp kapatıyoruz. Üstteki malzemelerimizin üzerine döküyoruz. Fırına veriyoruz, 20-25 dk. pişiriyoruz. Fırını kapatmaya yakın üstüne kaşar peyniri rendesi serpiyoruz ve biraz daha fırında tutup servise hazır hale getiriyoruz.

Yemesi son derece keyifli bir yemek, tavsiye olunur. Herkese güzel bir hafta diliyorum şimdidennnn...:)

PAZARDAN YENİ CİCİLER...

Dayanamadım bu hafta da pazara gittim. :)) Bu hafta çok güzeldi pazar, seviyorum ben pazarları yaaa. :))) İşte size yeni aldıklarım...

Lacivert bir çanta, 10 tl.

Gittikçe ucuzlaşan babetler, 3.5 TL.

Kocaman bir kumaş, 1 TL.

Yine kocamana yakın bir kumaş 50 kuruş...

Bu parça da 25 kuruş... :))

Bir sürü kumaşım oldu, bunları hangi ara dikeceğim bilmiyorum. Ama fena halde dikiş dikesim varrrr. :)))

Hepinize mutlu bir hafta sonu, yeni güzelliklerde buluşalım her zaman. :)

ÇITIR ETEĞİMLE KOMBİNİMMMMM... :)

Heves ettim ve dün bitirdiğim eteği bugün giyiverdim. Dün diktiğim eteğim için bakınız bir alttaki post. :)

Okuldaki arkadaşlarım acaip beğendiler, ben de kombinimi sizlerle paylaşayım.

Ceket: Rodi

Body: Pazardan..

Kolye: Öğrencimin hediyesi

Etek: Swotpisces :)))