HUNCALIFE SİPARİŞLERİMİZ...

Geçen hafta akraba gününde kuzenin ciddi reklamı sayesinde edindiğimiz Huncalife ürünlerimiz.

Özellikle memnun kaldığı ürünleri önerdi kuzen. Biri diş macunu, diğeri de el ve vücut losyonu. Losyonun elleri yumuşattığını ve kullananların memnun kaldığını söyleyince ısmarladık. Hatta ellerinde egzama olan bir bayana acayip iyi gelmiş. Benim de ellerimde biraz problem var, umarım iyi gelir... (:

Aranızda Huncalife ürünleri kullananlar ve memnun kalanlar var mı?

PIRASALI BÖREK...

Bu hafta canım o kadar çok bu börekten çekti ki, neyse ki hafta sonu ablamlar yapıverdi. Ben biraz hazıra konmuş gibi oldum ama napayım üniversitede sınavlarda görevim vardı.

Offff çok güzel olmuştu, inanın pırasa yemeğini hiç sevmem, ama bu böreğe bayılıyorum...

1 çorba dolusu kuru maya, bir bardak ılık suda, bir tatlı kaşığı şekerle mayalanmaya bırakılır. Maya kabarınca, 3 neskafe bardağı unun ortasına atılıyor. 1 tatlı kaşığı tuz, bir yumurta akı(sarısı üzerine), 5 çorba kaşığı sulu yoğurt, 5 çorba kaşığı sıvı yağ ve yeteri kadar ılık su ile bir hamur tutulur. 2 misli kabarana kadar beklenir.

Diğer yandan yarım kilo pırasa küçük küçük doğranır, sıvıyağla kavrulur, yumuşayınca 1 çorba kaşığı salça atılır. Karabiber, tuz, pulbiber eklenip soğumaya bırakılır.

Bu arada kabaran hamur 3 parçaya bölünür. Dikdörtgen şeklinde açılır. Uzunlamasına 2/3' sine iç harç konulur ve şekildeki gibi kapanır. Kalan yumurta sarısı, biraz yağ ile birlikte pidemizin üstüne sürülür. Susam ve çörek otu da serpilip fırına verilir. Sıcak sıcak ayranla yenmesi tercih edilir ve de şiddetle tavsiye edilir.

Hepinize güzel bir haftasonu diliyorummmm... :)

ÇARŞAMBA GANİMETLERİ...

Bizim meşhur Çarşamba pazarına gidip uzun uzun alışveriş yapmayalı çok olmuş, bugün bayağı bir özlem giderdik kendileriyle... :) Bakalım neler almışım... :)

Kesinlikle çakma olmayan eşofman üstü, içime sinerek aldıklarımdan...10 tl... :)

2 adet aynı model hırka. Aslında ilk önce kahve tonunu almıştım, sonra satıcı bayan gaza getirdi, siyahını da aldım... :) Bu tarz hırkalar kurtarıcı oluyor, tanesi 10 tl...

ve mikili polar pijamammmm, çok şeker amaaa... :) Her yerde 10, 7.5 neye göre satıyorlarsa, ben yaşlı bir teyzeden 5 tl ye aldım... 

Bunlar da telefon faturamı ödemek için gittiğim alışveriş merkezinde uğradığım dükkanda karşıma çıkan küpeler, ben sevdim, takıların bir kısmı indirime girmiş, haberiniz ola... :)

Allah hepsini sağlık ve huzurla kullanmayı nasip etsin. Sizler nasılsınız şekerler... (:

BUGÜNLERDE...

Yakında seri kozalak üretimine geçeceğimdir, okulda öğrencilerim isteyince 3 tur arka arkaya yaptım, liseliler ama Yerli Malı Haftası kutlamaları devam... :)

Bugün okulda elime tutuşturulan hediyem, aman da aman pek mutlu oldum... :)

Ablamın heves edip yaptığı ev ekmeği, bakalım tadı nasıl olmuş... :)

Sizler nasılsınız şekerler... (:

VALİDE SULTAN BÖREĞİ...

Rahmetli annemin tarif defterinde görüp merak ettiğim ve sonunda denemeyi başardığım börek. Ana malzemeler soğan ve ceviz, ilginç değil mi... :)

Hemen tarifi paylaşayım sizlerle. Tarifte yarım kilo diyor, ortalama 7-8 orta boy soğanı yemeklik doğrayıp 2-3 kaşık sıvı yağda (isteğe bağlı tereyağ da atabilirsiniz yarı yarıya) rengi dönene kadar kavuruyorsunuz, sonra tuz karabiber atıp, 1.5 bardak iri dövülmüş cevizi ekliyor ve ocağı kapatıyorsunuz.

Diğer yanda yarım bardak yağ, 1.5 bardak süt, 1 iri yumurta ile sos hazırlıyoruz. 5 adet yufka kullanıyoruz. Tepsiyi yağlayıp, şekildeki gibi ilk yufkayı yayıyoruz. Her yufka arasını sosluyoruz. 3 yufka alta, 2 yufka üste olacak şekilde soğuyan iç harcı ortaya eşit şekilde yayıyoruz. 

En son ilk yufkayı üstte birleştiriyoruz, sosu da yayıp böreğimizi fırına veriyoruz. Yalnız böreği direk fırına atın, yani fırın soğukken, annemin notlarında öyle yazıyordu, ben de öyle yaptım.

İşte pişmiş, sıcacık hali. Bütün halini çekemedim. Afiyetle yedik, elime sağlık... :)

Denemek isteyenlere tavsiye edilir, değişik bir börek. Gün sofralarınızı süsleyebilir...:)

MALATYA TATLARI...:)

Çarşamba Pazarı' na çok fazla gidemiyorum, malum okul ağır basıyor... :) Ama uzun aradan sonra bu hafta gideyim dedim, bir tezgahta Malatya ürünleri satılıyordu çeşit çeşit, ben de bu tarz ürünleri hiç sevmem ya, tezgahın başına dikili verdim... :)

Neredeyse 10 çeşit ürün vardı, ben de 5 çeşitten azar azar alarak denemek istedim. Ama cidden çok başarılılar, hele çikolatalı olan resmen kestane şekeri gibi, hiçbir farkı yok. Buradan üretenleri tebrik ediyorum, güzel ürünler çıkarmışlar... (:

BUGÜN... :)

Bugün ablamla akşam yemeği için, balık kızartıp salata yaptık. Balık mevsimi malum, bolken tüketmek lazım... (:

Esse'de % 50 indirim var, ben de bu şekerliği aldım. İhtiyacı olanlar Esse' ye uğrasınlar derim... :)

Alışveriş merkezinde dolaşırken David Jones çantalarına rastladım,  fiyatları bayağı düşmüştü, çok çok uygun bir fiyata aldım... :)

Sizler nasılsınız şekerler, ne var ne yok? 

BOLU' DAN GELEN HEDİYE PAKETİ...

Bolu'ya yolu düşen enişteden gelen hediye paketi nedir?

Tabii ki Bolçi çikolata paketidir... :) En sevdiğim çikolatalardan biridir kendileri, bayılırımmmmm... (:

ÇİBÖREKÇİ GELDİ HANIMMMMM... :)

Bugünkü menümüz, çoktandır yememişim, çok özlemişim. :) 

Tarifi şu şekilde; 2 neskafe bardağı un, tuz ve sudan oluşan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur tutuluyor, 15-20 dk. kadar bir kenarda dinlendiriliyor.

Diğer tarafta 1 büyük soğan rendeleniyor. 250 gr. kıyma, yarım çay bardağı su, tuz ve bol karabiberle iç hazırlanıyor. Hamuru cevizden irice parçalar kopartıp açmaya başlıyoruz. Gerisi malumunuz. Bu ölçülerde yaklaşık olarak 20 tane çibörek çıkıyor.

Çibörek sevenleri böyle alayımmmmm... (:

BATİK HIRKAM...

Uzun zamandır aradığım tarzda hırkaya YKM mağazalarında rastladım. Batik ürünlerinde % 50 indirim vardı. 35 tl olunca fiyatı uygun geldi. Hatta az önce bir alışveriş sitesinde aynı hırka 50 tl idi... :) Arayanlara tavsiye olunur... :) 

Ayrıca aynı mağazada Derique ürünlerinde % 70 indirim var. Haberiniz olaaaa... :)

GÜNLERDEN SİNEMA...

Her Çocuk Özeldir... 

Yeri geldiğinde eğlenerek, yeri geldiğinde hüzünlenerek izlediğim bir film oldu. Tavsiye eder miyim, evet neden olmasın... :))

İyi seyirler o zaman... (:

SON ZAMANLARDA... (:

Son zamanlarda postu yapmayalı hayli bir zaman olmuş, bakalım son zamanlarda neler yapmışımmmmm... :)

Sinema özürlüyüm ben, kırk yılda bir giderim sinemaya. DEDEMİN İNSANLARI, bu filmi sinemada izlemeyi tercih ederdim, gecikmeli de olsa seyrettim. Çok ama çok güzeldi, bayıldım.

Bu XLL tulumbalara bayıldım ben, Osmanlı Tulumbacısı' ndan. 7 çeşit tulumba satılıyor burada. Ben karamelli ve çan fıstıklısını denedim. Bayıldım, bayıldımmmm.

Kuzucuklarım öğrencilerim için bu kozalakları gece gece topladım. :)) Nasıl toplandığı için TIK TIK.

Şurada bahsettiğim  Nar Ağacı  kitabı bitince yeni aldığım bu kitaba başladım. Bu arada Nar  Ağacı kitabı tek kelimeyle harikaydı, tavsiye edilir...

Bu haftaki Çarşamba ganimeti mint yeşili hırkamı bu şekilde kombinledim. Pek bir beğenildim... :))

Allah tutabilen herkesin orucunu kabul etsin inşallah... (:

Arkadaşlar bu arada postu hazırlarken foto yüklemede sorun çıktı. Hemen şuraya bağlanıp sorunu halledebiliyorsunuz. Bu sorun nereden çıktı bu arada, hiç bir fikrim yok.

Hepinize hayırlı Cumalar şekerler, öpüldünüzzzz... :)

GÜNLERDEN GÜN... (:

Bugün arkadaşlarla günümüz vardı. Güldük, eğlendik, mamalar yedik, kısacası güzel ve eğlenceli bir gün geçirdik... :)

Arkadaşımızın bizim için hazırladıkları.. Sırasıyla Oktay Usta'nın sitesinden yardım alarak yaptığı bir hamur işi, mantarlı, biberli bir salata, maklube, kaldirik ve turşu... :)

Sanırım günün favorisi maklubeydi, aslında arkadaşım tencereden çıkarttığında görüntü süperdi, ama gelene kadar yıkılmıştı kulemiz... :))

Gelelim tatlılarımıza, baklavamızzzzz... :)

Diğer bir tatlımız, altı irmik tatlısı, üstü de kabak tatlısı karışımı... :) 

Arkadaşımızın emeklerine sağlık... Sahip olduklarımız için Allah'a şükürler olsun...  

Bu arada hepinize hayırlı bir hafta diliyorum şekerler...

ÇARŞAF BÖREĞİ...

En sevdiğim, en beğendiğim böreklerden biridir çarşaf böreği. İşten eve gelip de, evde yapıldığını görünce pek bir sevindirik oldum. Ablamların ellerine sağlık. Tarifi ayrıntılı paylaşmıştım, sadece görseli paylaşıyorum bugünlük... :)

TIK TIK...

DİYET YAPANLARA GELSİN... :)

Bu şirin bebişi görür görmez paylaşmak istedim, espri de malum Türkçe nereye çekersen oraya kayıyor... :))

Hepinize bol kahkahalı güzel bir hafta olsun... :)

NAR AĞACI...

Okumakta olduğum son Nazan Bekiroğlu kitabı...

Romanı okumaya, yazarın bir röportajını okumakla karar verdim. Başından itibaren içine girmeyi başarabildiğim nadir kitaplardan biri...

Kitap için bir video hazırlanmış, seyretmek isteyenler TIK TIK

Ayrıca Nazan Bekiroğlu' nun kitapla alakalı röportajı için TIK TIK

Kitabın içinde az önce rastladığım güzel sözlerden biri: ''Ey sıkıntı şiddetlen, nasılsa geçeceksin. ''

Ben şimdi kitabımı okumaya devam edeyim, size de güzel bir hafta sonu olsun inşallah... (:

MUTLULUK PEŞİNDEN GELSİN... :)

Güzel bir hikaye; sevdim ve paylaşmak istedim... :))

Büyük bir kedi, kuyruğuyla oynayan küçük bir kediye sormuş: 

"Neden kuyruğunu kovalıyorsun?" 

Yavru kedi yanıt vermiş:

"Bir kedi için en güzel şeyin mutluluk olduğunu, mutluluğun da kuyruğum olduğunu öğrendim. Bu nedenle onu kovalıyorum, yakaladığımda mutluluğa kavuşacağım."

Bunun üzerine yaşlı kedi şöyle demiş:

"Gençken ben de mutluluğun kuyruğum olduğuna karar vermiştim. Ama şunu fark ettim; ne zaman onu kovalasam benden uzaklaşıyor, ne zaman kendi işime baksam hep peşimden geliyor."

Sonuç : ARKANA BAKMAYI BIRAK, ÖNÜNE BAK VE YÜRÜ, BIRAK MUTLULUK PEŞİNDEN GELSİN :))

EN SEVDİKLERİMDEN... :)

Bir kutu Şölen Chocodan's.... :)) Kendimi tutmasam, bir kutu bitebilir de, üçte sınırlı kaldım... :))

YENİ CİCİLER...

Günlerden Çarşamba, ama ciciler Çarşamba pazarından değil... :)) Aslında sabahları müsaitim, ama sanırım bu aralar uykuyu tercih ediyorum... :)) Okul çıkışı uğradığım mağazalardan aldıklarım... :)

İstediğim bollukta pantolon. İlk defa bir pantolonu kısaltmaya ihtiyaç duymuyorum, hayret ki ne hayret :))

İhya Giyimden, 30 tl... Güzel indirimler vardı, özellikle 50 tl kaplar, ama hep büyük bedenler kalmış, bir de renkleri çok iddialıydı.. :))

Son yıllarda takıntım olan düz hırkalar. Rengine vuruldum. Burada gerçeğinden farklı çıkmış, koyu sarı...

Azade Giyim, 30 tl... 

Sizler nasılsınız şekerler?

NELER YAPIYORUM...

Sınav haftası, ilk sınavı hazırlıyorum kazık... :))) Çok sinirlendirdiler beni dil sınıfım, siz misiniz ders çalışmayan, ödevlerini ihmal eden.... Yaşasın kötülük... :)))

Bir yandan da bahçemizden Trabzon hurması yemece, tam kıvamında olmuşlar, Rabbim ne güzel yaratıyorsun... Ayrıntılı Trabzon Hurması postu ve faydaları için TIK TIK

Bu arada benim USB bellekler yeterli gelmeyince bir harici harddisk almaya karar verdim. Mağazanın bizim buradaki şubesinde bulamayınca, internetten satışı olduğunu gördüm ve netten aldım. Özelliklerine göre fiyatı da gayet iyi, 199 tl, kargo ile 204 tl ye geldi. İhtiyacı olanlar kaçırmasın deyümmmmm... :) 
TIK TIK

Haaa bir de bu yıl KPDS'ye tekrar gireyim diyorum. 5 yılda düşen puanımı tekrar eski haline getirmek maksatlı. Bilenler bilir, puanınız maaşınıza yansıyor. 5 yılda bir, alınan puan mesela A ise B'ye, B ise C'ye düşüyor. Gerçi verilen ücret çok uç bir rakam değil ama, ben dil sınıfına girdiğim için bu bahane ile kendim de çalışayım ve eski puanımı geri alayım diyorum... :))

Bu arada bugün 29 Ekim, hepimizin bayramını kutluyorum. Vatanımıza sözde değil, özde sahip çıkabilmemiz ümidiyle...

 Şimdilik ben kaçar ve yatarrrrrrr...:) Sevgiler efenimmmmm... :)