24 Şubat 2013 Pazar

GÜN SOFRAM...

Bütün halde masamı çekemedim, ama sizinle ikramlıklarımı paylaşmak istiyorum. Hem size de fikir olur. İşte öğretmen arkadaşlarım için hazırladıklarım. Bu arada Yeşil Kivi  bloğundan tam 3 tarifi denedim ve büyük beğeni aldı denediğim tarifler. Gerçekten güvenerek tarifleri deneyebilirsiniz, ayrıca ben bir tarifi denemeden yorumları okuyorum, ona göre tarif hakkında fikir edinmiş olup, denemek için cesaret alıyorum... :)) Teşekkürler Yeşil Kivi... :)

Çikolatalı çatlak kurabiye. Yeşil Kivi'den, tarif için TIK TIK. 

Atom bomba İrmik tatlısı. :) İsmi ben uydurdum. Bu tatlım da sevgili Tatesal bloğunun irmik tatlısı tariflerinden esinlenerek yapıldı. Ben bazı değişikler yaptım, tarifi ayrıntılı yayınlayacağim ilerleyen günlerde... :)

Salatalarım, ilk salata yine Yeşil Kivi arşivinden. Nuraniye, tarif için TIK TIK.
Diğeri de marulla servis edilen ince bulgurlu ve patatesli köfte. Tarif rahmetli annemin tarif defterinden, ilerleyen günlerde tarifi gelecek inşallah...

Midye Börek. Yine Yeşil Kivi arşivinden, ben patatesli ve kaşarlı iç malzeme kullandım, ayrıca sos olarak et su kullandım, yumuşacık oldu. Tarif ve böreğin şeklinin nasıl verildiğine dair video için TIK TIK.

ve günün bombası ve assolisti, bizim Macır mantımız. El açması yufka ve iç malzeme olarak bol soğan ve et. En son piştikten sonra et su ile ıslatılıp yarım saat kapalı bir şekilde tepside bekletiliyor, yeyip de beğenmeyen görmedim... :) Bu mantıda emeği geçen ablamlara sonsuz teşekkürler, diğerleri için de kendime... :))))

Umarım sizlere de bir fikir olur, çünkü ben bloglara ve gün menülerine bayağı bir bakıyorum tarif ararken, Yeşil Kivi ve Tatesal bloglarına teşekkürlerimi iletiyorum buradan. 


Hepinize hayırlı bir hafta diliyorummmmm... :)

21 Şubat 2013 Perşembe

YENİ ETEKLE KOMBİNİM... :)

Yeni eteğimi buradan hatırlarsınız.Yıkayıp, ütüleyip bugün giyeyim dedim... :))) Model sebebiyle ütülemesi biraz zor oldu ama, yine de değdi arkadaşlarımın beğenilerini duyunca... :))

               Etek: Çarşamba Pazarı... :)
Kazak: Stamina
             Hırka: LCW hediye... :) 
                        
Koyu kahve uzun çizme ve koyu kahve çanta ile kombinimi tamamladım... :) 

Hepinize hayırlı Cumalar şekerler, dualarla...

16 Şubat 2013 Cumartesi

YENİ TABLETİM VE YENİ CİCİŞLERİM... (:

İkinci dönem başladı, yeni döneme alışmakla geçti günlerimiz... :) Bu hafta sürpriz bir hediye geldi bize ve öğrencilerimize,  tablet hediye ettiler Fatih Projesi kapsamında, bizim okul da pilot okullardan seçilmiş, dün de sayın valimiz okulumuza gelerek öğrencilerimize tabletlerini verdi, 
bizler de tabletlerimizi aldık.... :) Ve ayrıca ben bir sürü cicişler aldımmmm pazarlardan ... :)

Ciciş tabletim... (: Teşekkürler katkıda bulunanlara...

Gelelim pazar cicişlerine... :) Çarşamba pazarından keçe eldivenlerim...5 tl

Ciciş ayıcıklı pijama üstlüğüm... :) sosyete pazarı.

Bir kız çocuğuna hediye edilmek üzere alınan cici çarşamba pazarından, bu arada ben oradaki patileri yerimmmmm... :)

Salaş bir etek, çarşamba pazarından, kaç lira dersiniz 5 tl... :)

Ben hiç yüzük takmazken birden yüzük merakı başladı bende, yeni yüzüklerim, sosyete pazarından... :) 

Umarım hepiniz iyisinizdir, hepinize güzel bir hafta sonu diliyorum şekerler... :)

11 Şubat 2013 Pazartesi

GECE HAMARATLIĞIM TUTARSA... :)

Okullar açıldı, arada atıştırmalık poğaça yapayım dedim okul için. Otlu poğaça aklıma geldi, hemen ardından hızımı alamadım, anane kurabiyesi yaptım... :)) Amannnn pek mi hamaratım nedirrrr.... :))))

Otlu poğaça, tarif için TIK TIK. 

Anane kurabiyesi için TIK TIK.

Tepsideki boşluklar ne derseniz, evde birkaç fare var efenimmmm.... :) Sizin evde de fareler var mı pekiiiii?   :)))

10 Şubat 2013 Pazar

PAZARSAL GANİMETLER...

Tatilimiz de bitti şekerler, iyiydik böyle ama, bir yerde de iş güç, sorumluluk, öğrenciler bizi bekler... :)) Tatil boyunca gezdik, dinlendik, eğlendik. Eeee pazarları es geçmek olmaz.... :) Bizim Çarşamba ve Sosyete pazarından aldıklarımı sizlerle paylaşayım okullar başlamadan... :)

Geçenlerde almıştım, bu sefer de başka rengini aldım, sıcacık tutuyor polar pijamam... 5 tl.

Sosyete pazarından çok beğenerek aldıklarım, ben takım yapıp eşleştirdim. Kalpli üste bayıldımmmmm. Alt ve üst 5'er tl... :)

Bu tarz eşofman üstlerini çok seviyorum, ablam da pazarda görmüş, almış bir tane... 7.5 tl. Bunu da çok sevdim ama bennnn... :)

1 tl' lik tezgahtan aldıklarım... :)) Bir adet makyaj çantası, bir adet kalem kutu, 3 adet kız çocukları için çanta ve ayna hediye amaçlı... :))

veeee beğenerek aldığım yüzüğümmmmm. Satıcı bayanın yönlendirmeleriyle bunu seçtim ve çok da sevdimmmmmm. Tek ve küçük kalan yüzükleri uygun fiyata satıyordu... 7 tl... 

Allah hepsini sağlıkla ve huzurla kullanmayı nasip etsin, daha cicileri de sizlerin olsun şekerler. (: Hepinize bomba gibi bir hafta diliyorummmmmmm...

6 Şubat 2013 Çarşamba

FIRINDA KAŞARLI KÖFTE VE PATATES...

İşte size geçen gün denediğim bir yemek tarifi. Tarifi Made in Funda bloğundan keşfettim, görüntüsü beni cezbetti ne yalan söyleyim... :)) Patates yoktu, ben ekledim. Kızartmadan yapılan son derece sağlıklı bir yemek...

Ben tarifin yarısını yaptım. 250 gr kıyma, yarım bardak galeta unu, tuz, karabiber, kekik, pul biber, 1 diş sarımsak ile köftemizi yapıp şekil veriyoruz. Sonra 2 kaşık salça, su ve yağdan oluşan sosumuzu yapıp tepsiye döküp köfteleri yerleştiriyoruz. 220 derece önceden ısıtılmış fırında köfteleri arkalı önlü pişiriyoruz. Kapamaya yakın bol miktarda rende kaşar peynirini ekleyip sıcak sıcak servis yapıyoruz. Patatesleri de karabiber, kekik ile harmanlayıp köfte aralarına yerleştiriyoruz.

Denemeye değer, güzel bir tarif, orijinal tarif için TIK TIK.

3 Şubat 2013 Pazar

TATİL ARASI... :)

İşte tatilin yarısı bitti bile. Güzel bir hafta geçirdim çok şükür, güzel sürprizler de oldu, gezdik, eğlendik. Uzun zamandır görmediklerimizi ziyaret ettik, yeni mamalar denedik, dikiş diktik... :)
Açıkçası verimli geçti benim açımdan... :)

Geçen bir blogda gördüğüm pastayı denedim. Gelin Pastası diye geçiyordu, ama hangi blog hatırlamıyorum. Bir kek yapılıyor, üstü sütle ıslatılıp kakaolu bisküvi diziliyor. Sonra yine kakaolu puding yapılıp üstü döşeniyor. En üstte de krem şanti, sonrası ceviz, hindistan cevizi ve bisküviden oluşan karışım... Çerez tadında bir pasta... :)

veee uzun aradan sonra diktiğim bir adet etek. Kumaş pazar ganimetlerinden, az bir parçaydı, ancak böyle bir etek çıkabildi. Ben şimdi onu bir güzel kombinlerim inşallah... :)

İşteeeee haftanın sürprizi... Endülüs Sanatevi'nin düzenlemiş olduğu çekilişten  kazandığım hediye havlummmmm, geçenlerde elime ulaştı. Meryem Hanım'a çok ama çokkkkkk teşekkür ediyorum, çok cici, çok beğendim havlumu... :)

Endülüs Sanatevi ve yapılan muhteşem ötesi eserler için sizi şuraya alayımmmmm. TIK TIK

Hepinize çok güzel, sendromsuz bir Pazartesi diliyorummmmm... :)


30 Ocak 2013 Çarşamba

ÇARŞAMBA GANİMETLERİ... :)

Tatili fırsat bilip çarşamba pazarını bir ziyaret edeyim dedim, ilk önce çekilişimde hediye kazanan arkadaşın hediye paketini kargoya verdim, inşallah sorunsuz eline ulaşır. Ordan da pazara geçtim, bakalım neler almışım... :)

3 adet dikişsiz çorap, 5 tl...

Bir adet pembe kuvars küpe, dün bir Tv kanalında balık burcu taşıymış dedi bir bayan, ben de aldım... :) 1 tl.

Tontiş yeğenime bir adet eşofman altı, ama çok şekerrrrr.... :) 5 tl.

Yine yeğenime aldığım yerden, 14 yaş için bir polar üst, bu bana olur dedim aldım, eve geldim oldu da... :) 5 tl.

Veee ponponlu pelerinnnn, geçen haftalarda da farklı modelin kahvesini almıştım, bu da pelerin model... 10 tl.

Sizler nasılsınız şekerler, hepinize güzel ve huzurlu günler diliyorum... :)

25 Ocak 2013 Cuma

GELSİNNN TATİL ve CMYLMZ...

Bugün tatilimizin başlangıcı, gelsin 15 gün dinlenmece, gezmece, bol bol istediğimizi yapmaca. Aşağıda nette gezerken rastladığım, günün anlam ve önemine binaen paylaşmak istediğim bir foto var, ben güldüm, sizlerle de paylaşmak istedim... :))

Mühim olan Allah'ın takdirini kazanmak... Muhakkak... :)

ve dün arkadaşlarla gittiğimiz Cmylmaz. Gerçekten çok eğlendim, bu arada İngilizce konusunda bayağı bir espriler vardı, bayıldım... :)

Sizlerde ne var ne yok şekerler... (:


22 Ocak 2013 Salı

EŞYALAR DA KÜSER Mİ?

Hem de nasıl... :) Şoklara girdim resmen dün, aslında önceden de fark etmiştim bu durumu. Ama dün resmen bunu bir kez daha anladım... :)


Dün öğrencilerle derste bilgisayarımı açmış, e-okula girmeye çalışıyordum. Öğrencilerden birkaçı yanımdaydı. Fare markaları hakkında çok bilgim yok, 5-6 ay önce öylesine almıştım, aslında bir yamuğu da olmadı aldığımdan beri... :) Bir tane öğrencim fare hakkında bir şey dedi, aslında markası da çok iyiymiş, ben çok anlamam.  '' Aman 10 tl lik fare işte'' diye yorum yapmamın akabinde zil çaldı ve öğretmenler odasına indim. Yine bilgisayarımı açtım, faremi taktım, ama tık yok, çalışmıyor. Anammmmmm, nası yaniiiiiiiiiiiiiiiiii, az önce çalışıyordun sen. Tak, çıkar, tak, dene, yok bana mısın demiyor... :) Anlayacağınız farem tribi de geçti, bana tamamen küstü... :))

Bunun gibi 5-6 olay daha yaşamışımdır. Biri de kot eteğim. Severek giydiğim bir kot eteğim vardı, üstümde paralandı resmen, o kadar severek giyerdim, ama eski de değildi. Ben '' bu eteğimi de çok giydim, yeni bir kot etek alayım artık'' dememin ertesi günü eteğim lekelendi ve giyilemeyecek hale geldi. Sanırım artık eşyalarıma kullanacağım kelimelere dikkat etmem gerekiyor... :)))

Ha bu arada yeni farem seni çok sevdim, ne şekersin sen öyle... :)))

21 Ocak 2013 Pazartesi

BUGÜN GÜNLERDEN KOMBİN... :)

Selam şekerler, umarım hepinizin keyfi yerindedir. Ben okulların son haftası gereği biraz yoğunum, malum notlar, sözlüler, e-okul. Bugün çoğunu tamamladık idarenin gazıyla... :)) Bir de şu notları son hafta öğrencilere kapasalar da, biraz heyecan yaşasalar eskiden bizim yaşadığımız gibi. Son güne kadar heyecan yaşardık, sevinçler, hayal kırıklıkları hep son günde yaşanırdı... :) 

Neyse efendim gelelim bugünkü kombinime, uzun zamandır kombin postu yapmamışım.

                                             Kazak: Stamina
                                             Hırka: Bershka
                                             Etek: Bir butik
                                             Çanta: Çarşamba Pazarı
                                             Kolye: Sürekli aldığım bir dükkan


                          Kolyenin yakın görüntüsü, yapmak isteyenlere fikir olsun... :)

                                       Sizlerde ne var ne yok şekerler... :)

15 Ocak 2013 Salı

TERZİMİ SEVİYORUM...

Bugün arkadaşlarla sohbet ederken arkadaşımız bir söz paylaştı bizlerle, çok anlamlıydı ve çok beğendim. Nette sözü araştırırken bir yazı buldum, çünkü aynı zamanda bir hikayede geçen bir sözmüş, sizlerle paylaşmak istiyorum.




Bir arife sormuşlar: “Efendim, dünyada en çok kimi seversiniz?
“Terzimi severim” diye cevap vermiş. Soruyu soranlar şaşırmışlar.
“Aman efendim, dünyada sevecek o kadar çok kimse varken, terzi de kim oluyor?
O da nereden çıktı?” demişler.
Arif:
“Evet, dostlarım, ben en çok terzimi severim”.
Çünkü ona her gittiğimde ölçümü yeniden alır. Diğerleri öyle değil.
Bir kez hakkımda karar verdiler mi, ölünceye kadar bana hep aynı gözle bakarlar.''

Çoğumuz az ya da çok ön yargılara sahip olabiliyoruz, ama duyduklarımız değil şahit olduklarımız olmalı karar mekanizmamız. Böylelikle karşımızdakine de haksızlık etmemiş oluruz. Ön yargısız ve huzurlu bir hayat diliyorum hepimize... :)


13 Ocak 2013 Pazar

KARNIBAHAR ÇORBASI...

Bugün ilk defa yaptığımız bir çorba, karnıbahar çorbası. Kalan karnıbaharlarınızı değerlendirmek için birebir, tadı da beklenmeyecek kadar leziz... :)

Tarif ise şöyle: 1 soğan ince ince doğranır ve sıvıyağda kavrulur. Rendelenmiş bir kase kadar karnıbahar eklenir ve biraz karıştırılır. Ardından 2 kaşık un kavrulur ve 1 bardak soğuk süt eklenir. Geri kalan su ile tamamlanır, su miktarına siz karar verin. Çorbamız iyice kaynayınca(karnıbaharlar yumuşamalı) tuzu ve nanesi eklenir. Kırmızı biberli yağ ile servis yapılır. 

Hepinize sıcacık bir hafta diliyorum şekerler, sevgiler... :)

9 Ocak 2013 Çarşamba

KAR TATİLİNDE EVDE YENİ TARİFLER DENEMECE... :)

Malum bize kar tatiliydi bugün, evde olunca yeni tarifler deneyim dedim ve yemek işini ablamdan devraldım... :)

İlk önce pırasalı mısır unlu kek denedim, tadı güzeldi ama eksiklikler vardı. Bir kere unu az atmışım, bir de tepsi büyük geldi, incecik bir kek oldu, bir de az dibine yapıştı. Ama tekrar deneyeceğim inşallah. Yapanlar, bilenler vardır mutlaka... :)

Diğer bir tarifim de nette gezerken gördüğüm bir tarif. Yapımı çok basit 1 su bardak ince bulgur yeteri kadar sıcak suda bekletilir. İyice şişince 1 yumurta, 2 kaşık tereyağı, tuz ve unla bir hamur yapılır. İsterseniz yuvarlak, isterseniz benim şeklimdeki gibi yapabilirsiniz. Şekil verirken elinizi su ile ıslatırsanız daha çabuk ve kolay olur. Sonra tuz ve yağ atılmış kaynamış suya köfteleri atıyoruz, suyun üstüne çıkınca pişmiş demektir. Servis tabağınıza alabilirsiniz.

Sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberli yağ ile sıcak sıcak servis yapılır. Benim köfteler acele yapıldığı için az büyük oldu, bir daha ki sefere daha küçük yapacağımdır... :)


7 Ocak 2013 Pazartesi

HUNCALIFE SİPARİŞLERİMİZ...

Geçen hafta akraba gününde kuzenin ciddi reklamı sayesinde edindiğimiz Huncalife ürünlerimiz.

Özellikle memnun kaldığı ürünleri önerdi kuzen. Biri diş macunu, diğeri de el ve vücut losyonu. Losyonun elleri yumuşattığını ve kullananların memnun kaldığını söyleyince ısmarladık. Hatta ellerinde egzama olan bir bayana acayip iyi gelmiş. Benim de ellerimde biraz problem var, umarım iyi gelir... (:

Aranızda Huncalife ürünleri kullananlar ve memnun kalanlar var mı?

6 Ocak 2013 Pazar

PIRASALI BÖREK...

Bu hafta canım o kadar çok bu börekten çekti ki, neyse ki hafta sonu ablamlar yapıverdi. Ben biraz hazıra konmuş gibi oldum ama napayım üniversitede sınavlarda görevim vardı.

Offff çok güzel olmuştu, inanın pırasa yemeğini hiç sevmem, ama bu böreğe bayılıyorum...

1 çorba dolusu kuru maya, bir bardak ılık suda, bir tatlı kaşığı şekerle mayalanmaya bırakılır. Maya kabarınca, 3 neskafe bardağı unun ortasına atılıyor. 1 tatlı kaşığı tuz, bir yumurta akı(sarısı üzerine), 5 çorba kaşığı sulu yoğurt, 5 çorba kaşığı sıvı yağ ve yeteri kadar ılık su ile bir hamur tutulur. 2 misli kabarana kadar beklenir.

Diğer yandan yarım kilo pırasa küçük küçük doğranır, sıvıyağla kavrulur, yumuşayınca 1 çorba kaşığı salça atılır. Karabiber, tuz, pulbiber eklenip soğumaya bırakılır.

Bu arada kabaran hamur 3 parçaya bölünür. Dikdörtgen şeklinde açılır. Uzunlamasına 2/3' sine iç harç konulur ve şekildeki gibi kapanır. Kalan yumurta sarısı, biraz yağ ile birlikte pidemizin üstüne sürülür. Susam ve çörek otu da serpilip fırına verilir. Sıcak sıcak ayranla yenmesi tercih edilir ve de şiddetle tavsiye edilir.

Hepinize güzel bir haftasonu diliyorummmm... :)

2 Ocak 2013 Çarşamba

ÇARŞAMBA GANİMETLERİ...

Bizim meşhur Çarşamba pazarına gidip uzun uzun alışveriş yapmayalı çok olmuş, bugün bayağı bir özlem giderdik kendileriyle... :) Bakalım neler almışım... :)

Kesinlikle çakma olmayan eşofman üstü, içime sinerek aldıklarımdan...10 tl... :)

2 adet aynı model hırka. Aslında ilk önce kahve tonunu almıştım, sonra satıcı bayan gaza getirdi, siyahını da aldım... :) Bu tarz hırkalar kurtarıcı oluyor, tanesi 10 tl...

ve mikili polar pijamammmm, çok şeker amaaa... :) Her yerde 10, 7.5 neye göre satıyorlarsa, ben yaşlı bir teyzeden 5 tl ye aldım... 

Bunlar da telefon faturamı ödemek için gittiğim alışveriş merkezinde uğradığım dükkanda karşıma çıkan küpeler, ben sevdim, takıların bir kısmı indirime girmiş, haberiniz ola... :)

Allah hepsini sağlık ve huzurla kullanmayı nasip etsin. Sizler nasılsınız şekerler... (:

27 Aralık 2012 Perşembe

BUGÜNLERDE...

Yakında seri kozalak üretimine geçeceğimdir, okulda öğrencilerim isteyince 3 tur arka arkaya yaptım, liseliler ama Yerli Malı Haftası kutlamaları devam... :)

Bugün okulda elime tutuşturulan hediyem, aman da aman pek mutlu oldum... :)

Ablamın heves edip yaptığı ev ekmeği, bakalım tadı nasıl olmuş... :)

Sizler nasılsınız şekerler... (:

24 Aralık 2012 Pazartesi

VALİDE SULTAN BÖREĞİ...

Rahmetli annemin tarif defterinde görüp merak ettiğim ve sonunda denemeyi başardığım börek. Ana malzemeler soğan ve ceviz, ilginç değil mi... :)

Hemen tarifi paylaşayım sizlerle. Tarifte yarım kilo diyor, ortalama 7-8 orta boy soğanı yemeklik doğrayıp 2-3 kaşık sıvı yağda (isteğe bağlı tereyağ da atabilirsiniz yarı yarıya) rengi dönene kadar kavuruyorsunuz, sonra tuz karabiber atıp, 1.5 bardak iri dövülmüş cevizi ekliyor ve ocağı kapatıyorsunuz.
Diğer yanda yarım bardak yağ, 1.5 bardak süt, 1 iri yumurta ile sos hazırlıyoruz. 5 adet yufka kullanıyoruz. Tepsiyi yağlayıp, şekildeki gibi ilk yufkayı yayıyoruz. Her yufka arasını sosluyoruz. 3 yufka alta, 2 yufka üste olacak şekilde soğuyan iç harcı ortaya eşit şekilde yayıyoruz. 

En son ilk yufkayı üstte birleştiriyoruz, sosu da yayıp böreğimizi fırına veriyoruz. Yalnız böreği direk fırına atın, yani fırın soğukken, annemin notlarında öyle yazıyordu, ben de öyle yaptım.

İşte pişmiş, sıcacık hali. Bütün halini çekemedim. Afiyetle yedik, elime sağlık... :)

Denemek isteyenlere tavsiye edilir, değişik bir börek. Gün sofralarınızı süsleyebilir...:)