ŞİPŞAK ELMALI KEK...(;

Hani şu tek porsiyonluk hazır kekler var ya, işte tadı tıpkı onlara benziyor. Tarif yine rahmetli annemin defterinden. Hazırlaması, pişirmesi yarım saat, yani şipşak hazır kekimiz... (;

Gelelim tarifimize;

2 yumurta, 1 bardaktan biraz az şeker ile güzelce çırpılır. 1 çay bardağı yağ eklenir az daha çırpılır. Ardından 2 su bardağı un, 1 kabartma tozu, 1 kahve fincanı ceviz, 1.5 çay bardağı rendelenmiş elma, 1 çay kaşığı tarçın ve en son da 3 kaşık kakao eklenerek bir güzel karıştırılır. Yağlanmış tepsiye dökülür ve ısınmış fırında 15 dk pişirilir. Sonunda da afiyetle yenir... ;)

Deneyin,  kesin beğeneceksiniz. Afiyet olsun şimdiden... (;