18 Ağustos 2017 Cuma

KARIŞIK POST... (:

Tatil tüm hızıyla devam ediyor. Şunun şurasında bitmesine ne kaldı ki, zaman işte bir çırpıda geçiveriyor. Bakalım neler var arşivimizde... :)

 Aslında bu pideyi yapalı bayağı olmuştu, bizim tadına doyum olmayan klasik macır böreklerimizden, iç malzemesi size kalmış. Ben mesela çiğ soğan çok sevmem, ama soğan pidesine bayılırım... :))
Blogda ayrıntılı soğan pidesi tarifi için tıklayınız... :)

 Maharetli arkadaşımın kendi boyadığı sehpaları, oldum rengarenk der gibiler... :))

 Yaz dikiş kursuna gelen Suriyeli bir kız vardı, liseye gidiyor. Burada yaşıyorlar, dikiş merakı nasıl başladı bilmiyorum ama ben ondaki azme bayıldım. Bu da onun diktiği kot çanta, kendi süsledi... 

 Kursta diktiğim son parça, kimono tarzı kıyafetlerin içine giymek için diktim, uzun uzun güzel oluyor... :)

 Arada kafa dinlemece, doğayla başbaşa... :)

Bu da arkadaşımın diktiği plaj kıyafeti, burada çok net olmasa da çok klas bir havası var, hoş olmuş bence... :)

Arada böyle karışık postlar arşivi temizleme adına iyi oluyor, şimdilik bu kadar, tekrar görüşmek üzere... :)

11 Ağustos 2017 Cuma

PIRASA SAPLARINDAN BÖREK... (:

Böreğimizin adı aslında neden Pırasalı Börek değil de, saplarından börek acaba? :)
Açıkçası çocukluğumdan beri pırasa çok sevmem, yerim ama Allah biliyor ya çok istekli değil. Rahmetli annem hep beyaz kısımlarını ayırır bana verirdi. :)
Ne hikmettir ki yemeğini sevmeyen ben, pırasalı börek ya da pideye bayılırım. :)

Gelelim bu böreğin hikayesine. Bizim evde anlaşılacağı üzere pırasanın ince sapları çok fazla kullanılmıyor. Biz de onları ince ince doğrayıp, az yağda kavuruyor ve dondurucuya atıyoruz. Hikayenin gelişme kısmı ise, eve gelen bir misafirimizin eli boş gelmeyip hazır yufka getirmesinden oluşuyor. Devamında yufkalarımız üçgen parçalara bölünüyor ve yumurta+sıvı yağ+yoğurt karışımı sürülerek gül böreği şeklinde sarılıyor. Sosumuzu  üstlerine de sürüyor ve fırına atıyoruz. Sonuçta leziz mi leziz böreklerimiz mideye indiriliyor. 

Biz bu şekilde yapıp derin dondurucuya da atıyoruz, ani bir misafir geldiğinde de fazla telaş yapmanıza gerek kalmadan bir çeşidiniz hazır olmuş oluyor... :)))

Evettt pırasalı börek severler buraya... :))

5 Ağustos 2017 Cumartesi

KELLE PAÇA ÇORBA...

Bu yaşıma kadar hiç içmediğim, geçen günlerde test ettiğim çorbadır kendisi... :))
Normalde işkembe çorbasına bayılırdım. Rahmetli annem Kurban Bayramı sonrası yapar, biz de afiyetle yerdik. Uzun zamandır evde yapılmıyor, hazırlar ya da kasaptan alınanlar da nasıldır bilemiyorum... :))


Gelelim kelle paça çorbasına. Küçükbaş hayvanların ayaklarından, paçalarından yapılmakta olup, en makbul olanın keçi paçası olduğu söylenmektedir.  Faydası bazı yönleriyle çok fazla. Özellikle kırık, çıkığı olanlara, kemikle ilgili ağrı çekenlere bolca tüketmesi tavsiye ediliyor. 


Çorba olarak sanırım bayağı populer bir çorba çeşidi, öyle ki bıraksan her gün içecek olanlar 
vardır.. :) Ben de bu yaşımda ilk defa denemiş oldum. Devamı da gelecek gibi... :))



Sizde durumlar nasıl acaba? :))

1 Ağustos 2017 Salı

BÜZGÜLÜ 3 KAT ELBİSE... (;

Evettt sevgili okuyucu...
Bugün de son kurs günü bitirdiğim ve ilk defa giydiğim elbisemle sizleri baş başa bırakıyorum... (;
Çok elbise giymeyen biri olarak sanırım bu bir başlangıç olacak... (;

Elbiseyi neredeyse 3 hafta önce biçmiştim.  Araya hep başka dikişler girdi. Ama kurs bitecek diye artık bitirmeye karar verdim.

 Elbise 3 kattan oluşuyor. Önden 3.kata kadar açık. Ama düğmeli yerlere kadar dikişli. Ölçüler yazdığım gibi, büzgü miktarını ve uzunlukları değiştirebilirsiniz, bu size bağlı... (;

Bu da kombinlenmiş hali. Bitmesi uzun sürdü, ama gelen güzel iltifatlara göre değdi sanırım... (;

Diğer bir dikiş postunda buluşmak üzere,  hoşçakalın... (;


LOTUS GARDEN SAPANCA

İşte size bir mekan tavsiyesi daha. Uzun zamandır gitmek istediğim bir yerdi. Sonunda gitmek nasip oldu. Değdi mi, kesinlikle evettt... :)

Mekan merkeze özel araç ile 15-20 dk uzaklıkta. Göl kenarındaki mekanlardan. Hafta içi kesinlike çok sakin ve huzurlu...

Kocaman bir bahçeye sahip. Hamaklar ve salıncaklar göl kenarında keyif yapmak isteyenlere ev sahipliği yapıyor... :)
Anladığım kadarıyla burada düğün de yapılıyor, çünkü girişte bir gelin odası gördüm. Yani kır düğünü için güzel bir alternatif olabilir düşünenlere... :)


Göl kenarı haliyle şehir merkezine göre daha serin oluyor. Gittiğimizde acaip rüzgar vardı ve resmen üşüdük... :))
Güneşli yerleri tercih ettik. Kitap okumak için ''işte budur'' diyebileceğiniz bir yer... :) Ayrıca istediğinizde internetten de yararlanabilirsiniz... :)

Menüde klasik restoran yemekleri var. Köfte, tavuk, sucuk,karışık vs. Tatlı çeşitleri biraz daha farklı gibi. Fiyatlar ortalama. Mesela köfte menü 25 tl, tavuk menü 22, karışık ise 40 tl idi. Güzel bir servis geliyor, köfte güzeldi, fakat tavuk biraz sert imiş arkadaşım öyle dedi... :)
Bu arada kahvaltısı da var. Kahvaltı tabağı 25, serpme kahvaltı 35 tl. 
Bence en güzel yani aile mekanı olması, yani içki yok... :)

Tam giderken bu sevimli bıdıklara rastladık, canlı canlı çok daha sevimli idiler... :)

Şimdilik bu kadar. Olur da giderseniz memnun kalırsınız umarım. Sevgiler... :)

31 Temmuz 2017 Pazartesi

INSTGRAM HESABIM ve INSTGRAM DONDURMA... (:

Selam herkese... ;)
Uzun zamandır bloğumu canlı tutmaya çalışıyorum, her ne kadar diğer sosyal hesapları daha aktif kullansam da... :) En sık kullandıklarımdan biri de; akıllı telefon rahatlığından dolayı olsa gerek instgram hesabım.  Bu arada takip etmek isteyenler için hesabım: SWOTPISCES

Geçenlerde bir öğrencimden bu hesabın da dondurulabileceğini öğrendim. Facebook hesabımı arada detoks amaçlı dondururdum. Ama instgramda bu özellik yok diye biliyordum. Instgramın fotoğraflarla beyni yorduğunu düşünüyorum, bir bakmışım tanımadığım insanların fotolarına bakıp, yazıları okuyorum. Bu arada yeni bilgiler öğrenme ya da eski dostları görme noktasında faydası az çok olabilir. Yine de arada dondurmak fikrine sıcak bakıyorum... :)


Instgram  hesabınızı dondurdunuz diyelim, tekrar açmak istiyorsunuz. Şifrenizle tekrar giriş yapabilirsiniz. Yalnız bir daha dondurmak istediğinizde bir hafta beklemeniz gerekiyor. Yani Facebook hesabında olduğu gibi Instgram hesabını ardarda dondurma şansınız yok... :)

Bir diğer nokta, hesabı dondurduğunuz zaman bazen fotoğraflarınız gidebiliyor. Geçenlerde hesabı açtığımda 14 fotoğrafım kalmıştı, halbuki 470 kadar fotografım vardı. :)
Şok oldum haliyle, aslında teknolojiye çok fazla da güvenmemek lazım. Mümkünse hard diske atın dursun fotolarınızı... :)
Evet gelelim kaybolan fotolarıma, yazılanlara göre tekrar dondurup '' Ara vermek istiyorum'' (Sanki ilişkiye ara veriyorum...  (;  )  kısmına tıklıyorsunuz, sonra biraz zaman geçip açtığınızda fotolar geri geliyormuş. Birkaç gün sonra dondurma hakkım geliyor, deneyeceğim inşallah... :)) 

Evet bir kez daha, takip etmek isteyen blog arkadaşlarım, aşağıdaki adresteyim, beklerim: 
SWOTPISCES

İlave not: Bu arada yukarıda yazdığım gibi hesabı tekrar dondurdum, ertesi gün açtım. Gerçekten de fotolar geliverdi... :))




28 Temmuz 2017 Cuma

TRAFİK PARK SERDİVAN, SAKARYA... (:

Sakarya'da sadece çocuklara özel açılmış bir park, klasik parklardan değil ama. Senelerdir önünden geçerim, bir kere bile girmişliğim yoktu, taa ki geçen gün arkadaşım ve oğluyla gidene kadar... :)

Parkta çocuklarınızla ilgilenen görevliler var, bölüm bölüm oyun alanları ve burada harcayacakları belirli süreler var. Süre tutuluyor, çünkü sürekli bekleyen çocuklar oluyor. 

Çocuklar ücretsiz bir biçimde arabalara, trenlere biniyor, kuralları öğreniyor. Ayrıca değişik bir kaç oyun da mevcut. Bir kafe var, burada çocukları bekleyen ebeveynler var genelde. 

 Ayrıca parkın etrafında koşu ve yürüyüş parkuru var. Büyükler için de spor amaçlı kullanılabilen cazip bir mekan... :)

 Ufak bir mescidi var, galiba ufak bir kütüphane de vardı emin değilim... :

Olur da yolunuz düşerse bir uğrayın bence. Hayırlı Cumalar şimdiden... :)

26 Temmuz 2017 Çarşamba

SON OKUNANLAR, OKUNACAKLAR... (:

Eveetttt sevgili okuyucu, son zamanlarda neler okumuşum, okuyacağım fikir olması babında sizlerle paylaşalım... :))

 Arkadaşımın kütüphanesinden aldığım bir kitap. İlk İsmet Özel kitabım: Bakanlar ve Görenler. Arkadaşım kitabı verirken '' İsmet Özel kitapları iyidir, zorlar ve çalıştırır beyni, muhakeme yeteneği sağlar '' demişti. Gerçekten de okurken durup durup düşündüğüm bir kitap oldu. Güzeldi, ben sevdim. 

 Bu iki adet cep kitabını hem isimlerinden, hem de minicik sevimli olmalarından dolayı aldım. Aldığıma kesinlikle değdi diyorum. Bir tanesi bitti, diğeri de bitmek üzere. İçinde parça parça hikaye ya da anlatımlar söz konusu. Çoğu belki de bildiğimiz şeyler ama arada hatırlamak gerekiyor sanırım. Sürekli kütüphanede durabilecek kitaplardan bence. Sevdim, hem de çok... :)

Bu kitap da yine arkadaşımın kütüphanesinden. Okunacaklardan, bitince yorumlarım inşallah... :)

Evet sizin tavsiye edebileceğiniz kitaplar var mı, varsa yazarsanız sevinirim... :)


24 Temmuz 2017 Pazartesi

KIRKPINAR EL SANATLARI FESTİVALİ

20-21-22-23 Temmuz tarihleri arasında Sapanca Belediye'sinin düzenlediği el sanatları festivalini ben de ucundan yakalamış bulunmaktayım sevgili okuyucu... :))
Her biri el emeği olan ürünlerin standlarını tek tek olmasa da dolaştım, bazılarıyla sohbet etme imkanımız da oldu. İstanbul, Sapanca ve Sakarya' dan gelen katılımcılar ürünlerini 4 gün boyunca sergilemişler. Umarım emeklerinin karşılığını almışlardır...

Festival Sapanca'da Kırkpınar'da kurulmuş, bayağı geniş ve ferah bir mekanda. Akşamları konserler eşliğinde devam etti sanırım. 

Takıdan, sabuna, tel kariden, cam ürünlerine her türlü güzellik mevcuttu festivalde. Tabii fiyatlar el emeği olunca biraz fazla oluyor... :)

En beğendiğim standlardan. Bayan Kadıköy'dendi. Sanırım az üniversite canlandı gözümde. Burada el yapımı çantalar ve şallar vardı. %100 pamuklu şal bulunca kaçırmadım açıkçası... :)

Tel kari kolye ve yüzüklerin olduğu stand. 

Güzel bir detay... :)


Bu da bileklik aldığım bir standtan. Bileklikleri yapan kız, ayrıca çanta kursuna da gitmiş. Halk Eğitimde bu sene açılan deri çanta kursunun sergisine katılmıştım, hatta blogda da karma sergi olarak yayınlamıştım. Cidden harika çantalar vardı. Burada da yapılan çantalar satışa sunulmuştu. 

Aslında önceki yıllarda da bu festival vardı, ama 1. Geleneksel Festival olarak geçiyor sebebini tam bilmesem de... :)

Hepinize sendromsuz bir hafta gelsin şekerler, kalın sağlıcakla... :)

23 Temmuz 2017 Pazar

SON DİKİŞ, DANTEL YELEK... (:

Evettt sevgili okuyucu, bir aylık yaz kursumuz hafta sonları tüm hızıyla devam ediyor. :)
İşte karşınızda iki hafta önce sevgili hocamla biçtiğimiz yeleğimin bitmiş hali. Bir zor bir zordu ki, bir günde bitiverdi... :))

Kumaş ince ve dantelimsi olduğu için omuzlardan tek dikiş yapalım dedi hocam, eğer yanlardan bol gelirse alt çiçekleri bozmadan dikiş atarız diye de ekledi. Gerçekten de biraz yanlar bol ve şekilsiz durunca dikiş yaptık ve daha da muntazam oldu yeleğim... :)

Bu tarz kumaşlarda malum yaka ya da kol çevirme sıkıntılı olduğu için keten biye almaya karar verdim. Biyemi ancak alabildim, o yüzden bitişi bu kadar uzadı. Bu arada Çarşamba Pazarında(Sakarya) keten biye her renk yok, sadece bir yerde bu rengi bulabildim. Kumaşçıların sokağında bir dükkan var, dantel, ip, düğme vs ne ararsanız var. Keten biye yedi-sekiz renk vardı sanırım. Metresi de 50 kuruş. Aklınızda bulunsun. 

Son olarak da bu tarz kumaş çok çalışmamıştım. Sanayi makinalarıyla rahat diktim ve biye çalışmak zannettiğim gibi zor değilmiş... :))

Tekrar görüşelim şekerler, keyfiniz bol olsun... :)