4 Eylül 2017 Pazartesi

TİRMİS... (:

Mısırlı gelinimizden tirmisli kahve ikramı. ☕
Tirmis Akdeniz yöresine ait bir çerezmiş. Türkiye 'de bazı yörelerde varmış ama ilk defa görüyorum. Tadı haşlanmış mısır gibi, ama daha sert. Kabuğu çıkartıp yendiği gibi, çıkarmadan da yenilebiliyor. Haşlanmış bir şekilde servis yapılıyor. Güzel, alışığa yakın bir tat. 


İkili olarak belki çok uyumlu olmayabilir, ama kahve bahane sohbet şahane... :)

Tirmis bilenler, tadanlar el kaldırsın... :)

1 Eylül 2017 Cuma

FIRINDA KARNIYARIK

 Merhabalar şekerler. Kurban Bayramı'na sayılı saatler kaldı. Ben de bu arada sizlere fırında karnıyarık tarifi vereyim. Çoğunuz biliyorsunuz belki ama, bilmeyenlere ya da kızartmadan denemek isteyenlere alternatif bir tarif olabilir diye düşünüyorum... :)

Biz evde nadiren kızartma yapanlardanız.  Çok nadir bir et yemeğinin yanına patates kızartması yaparız. Tercihimiz genelde fırından yanadır. Karışık kızartma bile su ve yağ karışımı ile fırında yaparız. Sağlık açısından kesinlikle tavsiye ederim.

Gelelim bizim tarife. Patlıcanları alaca soyup bir kaç yerinden kürdanla delip fırına veriyoruz. Yarım saat kadar tutup çıkartıyor,  içlerini oyup tuzları hazırladığımız iç harcımızla dolduruyoruz.

İç harcımız da şöyle;  2 orta soğanı yağda soteleyip, 2 ince doğranmış biberi ekleyip az daha soteliyoruz. 200- 250 gr kıymayı katıp az pişiriyoruz. 2 rende domates ya da salça (size kalmış)  ekleyip tuz ve karabiberi de katıyoruz. Harcı doldurduktan sonra aynı tavada su,  tuz az kırmızı biber ya da salça ile hazırladığımız sosu patlıcan tepsisine döküp fırına veriyoruz. Piştikten sonra afiyetle mideye indiriyoruz... (:

29 Ağustos 2017 Salı

KARDEŞLER PİKNİK YERİ, SAPANCA

Yine Sapanca kıyısındaki mekanlardan. Tek farkı piknik alanı olarak tercih edebileceğiniz bir yer olması. Ayrıca kıyıda çay, kahve vs. içmek isterseniz de bir alternatif olabilir. 

Önünde  otopark mevcut, bu konuda zaten buralarda hiç bir mekanda sorun yaşamazsınız.

Sessiz, göl kenarı kitap okumak için ideal. Yanında kahvenizi de yudumlayabilirsiniz... :)

Burada piknik yapmak için masa kiralanıyor. 25 tl masalar, eğer mangal da kullanmak isterseniz 20 tl fiyatı. Ama kendi mangalınızı da getirebilirsiniz. Piknik değil de, bir şeyler içmek isterseniz makul bir yer. Bir kahve 5 tl. 

Not: Bu arada mekanda mescit var. Alkol konusunu merak ederken, piknik amaçlı gelen bir grubun masasında değişik bir şişe görünce merakımı gidermiş oldum. Mekan olarak bu konuda bir kısıtlamaları yok, seçim size kalmış... (:



24 Ağustos 2017 Perşembe

SIFIR AYARINDA 2. EL ÜRÜNLER SATIŞTA

pisceswot@hotmail.com (ilgilenenler mesaj atabilir)

Merhabalar herkese, aslında bilenler bilir. Bir satış bloğum vardı. 2. el hatta hiç kullanılmamış kıyafetlerimi oradan satıyordum. Bayağı bir ürün elden çıkardım bu vesileyle. Geçenlerde teknolojik temizlik yaparken satış bloğumu da kapattım tamamen. Eğer satış yapmaya niyet edersem buradan koyarım diye düşünmüştüm. 

37 numara sadece evde bir kere giyilmiş babet ayakkabı, 10 tl...

 Amerika detaylı çanta, sanırım 2 ya da 3 kez kullanıldı. 10 tl...

 Sarı tonlarında çanta, 1 kez kullanıldı. 5 tl...

 Gri ve sarı 2 renkli çanta, 1 ya da 2 kez kullanıldı. 5 tl...

Çok az ve temiz kullanılmış hoş bir çanta... 10 tl...


SATILDI. Çok temiz kullanılmış, şık bir çanta... 15 tl...

Kırmızı çanta, 5-6 kez kullanılmış. 10 tl...

Pembe Koton çanta,  temiz kullanılmış,  sadece sapında biraz sıyrılma var. Uzun sapı da mevcut. 10 tl...

3 renkli çanta, çok az kullanılmış. 10 tl...

 37 numara 1 kez kullanılmış süet ayakkabı... 10 tl...

Arow 37 numara ayakkabı, az kullanılmış diyemiyorum ama temiz kullanılmış diyebilirim,  10 tl...

 37 numara az kullanılmış bot. Üzerinde çok az kedi tırmığı var... 10 tl...

Bol pantolon etek, çok az kullanılmış, 38 beden, 40 bedene de olabilir... 10 tl...

Suni deri ceket, 38-40 bedene uyumlu, temiz kullanılmış... 10 tl...

37 numara deri çizme, çok az kullanılmış. Aldığım fiyatın çok çok altı. 50 tl...

Not: Fiyatlar elimden çıksın diye çok makul, ama olur da toplu almak isteyen olursa az da olsa bir indirim payı olabilir... :)
Ayrıca bazı fotoğraflar ilk aldığım andaki fotolardır, ama şu anki hallerine çok çok yakındırlar, zaten çok az kullanılmışlardır. 

KIYI CAFE&RESTORAN, SAPANCA

Merhabalar yazın son günlerinden. 
Eğer şehir merkezinden bunalmış ve kendinizi serin bir mekanda bulmak isterseniz, göl kenarındaki mekanlardan biri Kıyı Restoran. İlk olarak 3 yıl önce arkadaşlarla gitmiştik. Bugün de tekrar gitmek nasip oldu. 

 Sanırım kıyıdaki mekanlardan en süslü ve geniş alana sahip olanı. Çocuklar için de bayağı bir alternatif var. Oynamaları için park yeri, salıncaklar vs. 

Diğer yerlere göre sanırım daha kalabalık, gerçi hafta içi her yer makul ölçüde sessiz. Burası az daha yoğun gibi. 

Göl kenarında yüzen ördek ve yavrular eşliğinde kitap okuyup kahvenizi yudumlamak pek keyifli... :)

Mekanda zevkinize göre her türlü yemek var. Fiyatlar sanki biraz pahalı gibi, her şeyin fiyatını bilmiyorum ama 1 kahve, 2 çay ve bir adet mozaik pasta 30 tl tuttu. Ayrıca serpme kahvaltı 40 tl imiş. Bilginize...:)

Not: Mekan alkolsüz ve de mescidi var.

22 Ağustos 2017 Salı

ZİLHİCCE AYINA GİRİYORUZ...

Çok özel ve önemli olan 10 günlere giriyoruz. En güzel şekilde değerlendirmeyi Allah hepimize nasip etsin... 

Aşağıdaki bilgileri evimizden eksik etmediğimiz Fazilet Takviminden alıp yayınlıyorum. Hepimizin faydalanması dileklerimle... 


ZİLHİCCE AYI VE İLK ON GECENİN FAZİLETİ

Kamerî ayların 12’ncisi olan Zilhicce ayı, İslâm’ın beş esâsından biri olan hac farîzasının îfâ edildiği umûmî af ayıdır.
Arafat’a çıkıldığı, Allah için milyonlarca kurbanın kesildiği ve bir senelik hesapların görülüp amel defterlerinin kapandığı mukaddes bir aydır.
Zilhiccenin ilk on gecesi “leyâli-i aşere” yâni 10 mübârek gecedir. Bu ayda, noksanların tamamlanması için istiğfâr, salevât-ı şerîfe, diğer duâlar ve tesbîh namazına devamda hayır vardır.
Hacca gidemeyen mü’minlerin bu günlerde oruç tutmaları çok büyük fazîlettir. Kurban bayramından evvel dokuz gün oruç tutmalı, 10’uncu günü kurban kesilinceye kadar bir şey yemeyip kurban etinden yemelidir. Bu mendubdur.
Hiç olmazsa 8’inci gün ile beraber 9’uncu günü (Arefe günü) oruçlu olmak lâzımdır.
Arefe günü sabah namazından bayramın 4’üncü günü ikindi namazına kadar, bütün farz namazların arkasından Teşrîk tekbîri (Allâhü Ekber Allâhü Ekber, Lâ ilâhe illallâhü vallâhü ekber, Allâhü Ekber ve lillâhil-hamd) okumak kadın-erkek her mükellef Müslümana vâciptir.
 

ZİLHİCCENİN İLK ON GÜNÜNDE NE YAPILIR?

Zilhicce ayının birinden onuna (yani Kurban Bayramının ilk gününe) kadar, her gün sabah namazlarından sonra:
10 salevât-ı şerîfe:
“Allâhümme salli ve sellim ve bârik alâ seyyidinâ Muhammedin ve alâ âli seyyidinâ Muhammed.”
10 istiğfâr:
“Estağfirullâhe’l-Azîm el-Kerîm ellezî lâ ilâhe illâ Hüve’l-Hayye’l-Kayyûme ve etûbü ileyk ve nes’elühü’t-tevbete ve’l-mağfirete ve’l-hidâyete lenâ innehû hüve’t-Tevvâbü’r-Rahîm.”
10 tevhid:
“Lâ ilâhe illallâhü vahdehû lâ şerîke leh, lehü’l-mülkü ve lehü’l-hamdü yuhyî ve yümît ve hüve Hayyün lâ yemûtü biyedihi’l-hayr ve hüve alâ külli şey’in Kadîr” okunur.


18 Ağustos 2017 Cuma

KARIŞIK POST... (:

Tatil tüm hızıyla devam ediyor. Şunun şurasında bitmesine ne kaldı ki, zaman işte bir çırpıda geçiveriyor. Bakalım neler var arşivimizde... :)

 Aslında bu pideyi yapalı bayağı olmuştu, bizim tadına doyum olmayan klasik macır böreklerimizden, iç malzemesi size kalmış. Ben mesela çiğ soğan çok sevmem, ama soğan pidesine bayılırım... :))
Blogda ayrıntılı soğan pidesi tarifi için tıklayınız... :)

 Maharetli arkadaşımın kendi boyadığı sehpaları, oldum rengarenk der gibiler... :))

 Yaz dikiş kursuna gelen Suriyeli bir kız vardı, liseye gidiyor. Burada yaşıyorlar, dikiş merakı nasıl başladı bilmiyorum ama ben ondaki azme bayıldım. Bu da onun diktiği kot çanta, kendi süsledi... 

 Kursta diktiğim son parça, kimono tarzı kıyafetlerin içine giymek için diktim, uzun uzun güzel oluyor... :)

 Arada kafa dinlemece, doğayla başbaşa... :)

Bu da arkadaşımın diktiği plaj kıyafeti, burada çok net olmasa da çok klas bir havası var, hoş olmuş bence... :)

Arada böyle karışık postlar arşivi temizleme adına iyi oluyor, şimdilik bu kadar, tekrar görüşmek üzere... :)

11 Ağustos 2017 Cuma

PIRASA SAPLARINDAN BÖREK... (:

Böreğimizin adı aslında neden Pırasalı Börek değil de, saplarından börek acaba? :)
Açıkçası çocukluğumdan beri pırasa çok sevmem, yerim ama Allah biliyor ya çok istekli değil. Rahmetli annem hep beyaz kısımlarını ayırır bana verirdi. :)
Ne hikmettir ki yemeğini sevmeyen ben, pırasalı börek ya da pideye bayılırım. :)

Gelelim bu böreğin hikayesine. Bizim evde anlaşılacağı üzere pırasanın ince sapları çok fazla kullanılmıyor. Biz de onları ince ince doğrayıp, az yağda kavuruyor ve dondurucuya atıyoruz. Hikayenin gelişme kısmı ise, eve gelen bir misafirimizin eli boş gelmeyip hazır yufka getirmesinden oluşuyor. Devamında yufkalarımız üçgen parçalara bölünüyor ve yumurta+sıvı yağ+yoğurt karışımı sürülerek gül böreği şeklinde sarılıyor. Sosumuzu  üstlerine de sürüyor ve fırına atıyoruz. Sonuçta leziz mi leziz böreklerimiz mideye indiriliyor. 

Biz bu şekilde yapıp derin dondurucuya da atıyoruz, ani bir misafir geldiğinde de fazla telaş yapmanıza gerek kalmadan bir çeşidiniz hazır olmuş oluyor... :)))

Evettt pırasalı börek severler buraya... :))

5 Ağustos 2017 Cumartesi

KELLE PAÇA ÇORBA...

Bu yaşıma kadar hiç içmediğim, geçen günlerde test ettiğim çorbadır kendisi... :))
Normalde işkembe çorbasına bayılırdım. Rahmetli annem Kurban Bayramı sonrası yapar, biz de afiyetle yerdik. Uzun zamandır evde yapılmıyor, hazırlar ya da kasaptan alınanlar da nasıldır bilemiyorum... :))


Gelelim kelle paça çorbasına. Küçükbaş hayvanların ayaklarından, paçalarından yapılmakta olup, en makbul olanın keçi paçası olduğu söylenmektedir.  Faydası bazı yönleriyle çok fazla. Özellikle kırık, çıkığı olanlara, kemikle ilgili ağrı çekenlere bolca tüketmesi tavsiye ediliyor. 


Çorba olarak sanırım bayağı populer bir çorba çeşidi, öyle ki bıraksan her gün içecek olanlar 
vardır.. :) Ben de bu yaşımda ilk defa denemiş oldum. Devamı da gelecek gibi... :))



Sizde durumlar nasıl acaba? :))

1 Ağustos 2017 Salı

BÜZGÜLÜ 3 KAT ELBİSE... (;

Evettt sevgili okuyucu...
Bugün de son kurs günü bitirdiğim ve ilk defa giydiğim elbisemle sizleri baş başa bırakıyorum... (;
Çok elbise giymeyen biri olarak sanırım bu bir başlangıç olacak... (;

Elbiseyi neredeyse 3 hafta önce biçmiştim.  Araya hep başka dikişler girdi. Ama kurs bitecek diye artık bitirmeye karar verdim.

 Elbise 3 kattan oluşuyor. Önden 3.kata kadar açık. Ama düğmeli yerlere kadar dikişli. Ölçüler yazdığım gibi, büzgü miktarını ve uzunlukları değiştirebilirsiniz, bu size bağlı... (;

Bu da kombinlenmiş hali. Bitmesi uzun sürdü, ama gelen güzel iltifatlara göre değdi sanırım... (;

Diğer bir dikiş postunda buluşmak üzere,  hoşçakalın... (;


LOTUS GARDEN SAPANCA

İşte size bir mekan tavsiyesi daha. Uzun zamandır gitmek istediğim bir yerdi. Sonunda gitmek nasip oldu. Değdi mi, kesinlikle evettt... :)

Mekan merkeze özel araç ile 15-20 dk uzaklıkta. Göl kenarındaki mekanlardan. Hafta içi kesinlike çok sakin ve huzurlu...

Kocaman bir bahçeye sahip. Hamaklar ve salıncaklar göl kenarında keyif yapmak isteyenlere ev sahipliği yapıyor... :)
Anladığım kadarıyla burada düğün de yapılıyor, çünkü girişte bir gelin odası gördüm. Yani kır düğünü için güzel bir alternatif olabilir düşünenlere... :)


Göl kenarı haliyle şehir merkezine göre daha serin oluyor. Gittiğimizde acaip rüzgar vardı ve resmen üşüdük... :))
Güneşli yerleri tercih ettik. Kitap okumak için ''işte budur'' diyebileceğiniz bir yer... :) Ayrıca istediğinizde internetten de yararlanabilirsiniz... :)

Menüde klasik restoran yemekleri var. Köfte, tavuk, sucuk,karışık vs. Tatlı çeşitleri biraz daha farklı gibi. Fiyatlar ortalama. Mesela köfte menü 25 tl, tavuk menü 22, karışık ise 40 tl idi. Güzel bir servis geliyor, köfte güzeldi, fakat tavuk biraz sert imiş arkadaşım öyle dedi... :)
Bu arada kahvaltısı da var. Kahvaltı tabağı 25, serpme kahvaltı 35 tl. 
Bence en güzel yani aile mekanı olması, yani içki yok... :)

Tam giderken bu sevimli bıdıklara rastladık, canlı canlı çok daha sevimli idiler... :)

Şimdilik bu kadar. Olur da giderseniz memnun kalırsınız umarım. Sevgiler... :)

31 Temmuz 2017 Pazartesi

INSTGRAM HESABIM ve INSTGRAM DONDURMA... (:

Selam herkese... ;)
Uzun zamandır bloğumu canlı tutmaya çalışıyorum, her ne kadar diğer sosyal hesapları daha aktif kullansam da... :) En sık kullandıklarımdan biri de; akıllı telefon rahatlığından dolayı olsa gerek instgram hesabım.  Bu arada takip etmek isteyenler için hesabım: SWOTPISCES

Geçenlerde bir öğrencimden bu hesabın da dondurulabileceğini öğrendim. Facebook hesabımı arada detoks amaçlı dondururdum. Ama instgramda bu özellik yok diye biliyordum. Instgramın fotoğraflarla beyni yorduğunu düşünüyorum, bir bakmışım tanımadığım insanların fotolarına bakıp, yazıları okuyorum. Bu arada yeni bilgiler öğrenme ya da eski dostları görme noktasında faydası az çok olabilir. Yine de arada dondurmak fikrine sıcak bakıyorum... :)


Instgram  hesabınızı dondurdunuz diyelim, tekrar açmak istiyorsunuz. Şifrenizle tekrar giriş yapabilirsiniz. Yalnız bir daha dondurmak istediğinizde bir hafta beklemeniz gerekiyor. Yani Facebook hesabında olduğu gibi Instgram hesabını ardarda dondurma şansınız yok... :)

Bir diğer nokta, hesabı dondurduğunuz zaman bazen fotoğraflarınız gidebiliyor. Geçenlerde hesabı açtığımda 14 fotoğrafım kalmıştı, halbuki 470 kadar fotografım vardı. :)
Şok oldum haliyle, aslında teknolojiye çok fazla da güvenmemek lazım. Mümkünse hard diske atın dursun fotolarınızı... :)
Evet gelelim kaybolan fotolarıma, yazılanlara göre tekrar dondurup '' Ara vermek istiyorum'' (Sanki ilişkiye ara veriyorum...  (;  )  kısmına tıklıyorsunuz, sonra biraz zaman geçip açtığınızda fotolar geri geliyormuş. Birkaç gün sonra dondurma hakkım geliyor, deneyeceğim inşallah... :)) 

Evet bir kez daha, takip etmek isteyen blog arkadaşlarım, aşağıdaki adresteyim, beklerim: 
SWOTPISCES

İlave not: Bu arada yukarıda yazdığım gibi hesabı tekrar dondurdum, ertesi gün açtım. Gerçekten de fotolar geliverdi... :))




28 Temmuz 2017 Cuma

TRAFİK PARK SERDİVAN, SAKARYA... (:

Sakarya'da sadece çocuklara özel açılmış bir park, klasik parklardan değil ama. Senelerdir önünden geçerim, bir kere bile girmişliğim yoktu, taa ki geçen gün arkadaşım ve oğluyla gidene kadar... :)

Parkta çocuklarınızla ilgilenen görevliler var, bölüm bölüm oyun alanları ve burada harcayacakları belirli süreler var. Süre tutuluyor, çünkü sürekli bekleyen çocuklar oluyor. 

Çocuklar ücretsiz bir biçimde arabalara, trenlere biniyor, kuralları öğreniyor. Ayrıca değişik bir kaç oyun da mevcut. Bir kafe var, burada çocukları bekleyen ebeveynler var genelde. 

 Ayrıca parkın etrafında koşu ve yürüyüş parkuru var. Büyükler için de spor amaçlı kullanılabilen cazip bir mekan... :)

 Ufak bir mescidi var, galiba ufak bir kütüphane de vardı emin değilim... :

Olur da yolunuz düşerse bir uğrayın bence. Hayırlı Cumalar şimdiden... :)

26 Temmuz 2017 Çarşamba

SON OKUNANLAR, OKUNACAKLAR... (:

Eveetttt sevgili okuyucu, son zamanlarda neler okumuşum, okuyacağım fikir olması babında sizlerle paylaşalım... :))

 Arkadaşımın kütüphanesinden aldığım bir kitap. İlk İsmet Özel kitabım: Bakanlar ve Görenler. Arkadaşım kitabı verirken '' İsmet Özel kitapları iyidir, zorlar ve çalıştırır beyni, muhakeme yeteneği sağlar '' demişti. Gerçekten de okurken durup durup düşündüğüm bir kitap oldu. Güzeldi, ben sevdim. 

 Bu iki adet cep kitabını hem isimlerinden, hem de minicik sevimli olmalarından dolayı aldım. Aldığıma kesinlikle değdi diyorum. Bir tanesi bitti, diğeri de bitmek üzere. İçinde parça parça hikaye ya da anlatımlar söz konusu. Çoğu belki de bildiğimiz şeyler ama arada hatırlamak gerekiyor sanırım. Sürekli kütüphanede durabilecek kitaplardan bence. Sevdim, hem de çok... :)

Bu kitap da yine arkadaşımın kütüphanesinden. Okunacaklardan, bitince yorumlarım inşallah... :)

Evet sizin tavsiye edebileceğiniz kitaplar var mı, varsa yazarsanız sevinirim... :)