19 Aralık 2013 Perşembe

FIRIN SÜTLAÇ...

Sütlaç güzeldir ama, fırında olanı bir başka güzeldir bence. Aynı fikirde olanlar varsa buyrun size fırında sütlaç tarifi... :))

Yarım su bardağı pirinci 2-3 saat önceden ıslıyoruz. Daha sonra 3 su bardağı suyla kaynatıyoruz. Pirinçler şişince 2 kilo sütten( sıcak ) bir bardak ayırıp karışıma ekliyoruz. 10 dakika böyle kaynatıyoruz. 1.5 su bardağı şekeri (isteğe bağlı artırabilirsiniz) katıp az daha öyle kaynatıyoruz. Diğer taraftan 1 bardak süte bir kaşık un, 1.5 kaşık nişastayı eritiyoruz. Kaynayan sütlaca hafif hafif dökerek karıştırıyoruz. Bir taşım da böyle kaynatıp vanilyayı ilave ediyoruz. Az sonra da ocağı kapatıyoruz. Kaselere boşaltıp, su dolu tepsiye dizerek fırına veriyoruz. Üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyetle yiyoruz.

11 yorum:

  1. ımm harika gözüküyor ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Nefis görünüyor. Firında da lezzeti ikiye katlanmıstır.elinize sağlık

    YanıtlaSil
  3. sütlaç sütlaç hımm fırın sütlaca hiç ama hiç dayanamam, eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  4. SÜTLAÇ HAYRAN OLDUĞUM ŞEY ! :)

    YanıtlaSil
  5. ben de yapayım görünce yapasım geldi :)

    YanıtlaSil
  6. Çok güzel görünüyor, ama ben dört kişilik yani daha az yapmak için ne kadar süt kullanacağım acaba?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bence yarı ölçülerle yapın Ebru Hanım...

      Sil
  7. olsada yesem dedim canım.ellerine sağlık.nefis olmuş.hayırlı cumalar.

    YanıtlaSil
  8. Teşekkürler kızlar yorumlarınız için...

    YanıtlaSil
  9. Allahımm, bayılırım sütlaça kii fırındaki bir başka olur..Ellerine sağlık, en kısa zamanda deniyorum tarıfı. Sevgiler :))

    YanıtlaSil