Sütlaç güzeldir ama, fırında olanı bir başka güzeldir bence. Aynı fikirde olanlar varsa buyrun size fırında sütlaç tarifi... :))
Yarım su bardağı pirinci 2-3 saat önceden ıslıyoruz. Daha sonra 3 su bardağı suyla kaynatıyoruz. Pirinçler şişince 2 kilo sütten( sıcak ) bir bardak ayırıp karışıma ekliyoruz. 10 dakika böyle kaynatıyoruz. 1.5 su bardağı şekeri (isteğe bağlı artırabilirsiniz) katıp az daha öyle kaynatıyoruz. Diğer taraftan 1 bardak süte bir kaşık un, 1.5 kaşık nişastayı eritiyoruz. Kaynayan sütlaca hafif hafif dökerek karıştırıyoruz. Bir taşım da böyle kaynatıp vanilyayı ilave ediyoruz. Az sonra da ocağı kapatıyoruz. Kaselere boşaltıp, su dolu tepsiye dizerek fırına veriyoruz. Üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyetle yiyoruz.
ımm harika gözüküyor ellerinize sağlık.
YanıtlaSilNefis görünüyor. Firında da lezzeti ikiye katlanmıstır.elinize sağlık
YanıtlaSilsütlaç sütlaç hımm fırın sütlaca hiç ama hiç dayanamam, eline sağlık canım
YanıtlaSilSÜTLAÇ HAYRAN OLDUĞUM ŞEY ! :)
YanıtlaSilben de yapayım görünce yapasım geldi :)
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor, ama ben dört kişilik yani daha az yapmak için ne kadar süt kullanacağım acaba?
YanıtlaSilBence yarı ölçülerle yapın Ebru Hanım...
Silolsada yesem dedim canım.ellerine sağlık.nefis olmuş.hayırlı cumalar.
YanıtlaSilTeşekkürler kızlar yorumlarınız için...
YanıtlaSilAllahımm, bayılırım sütlaça kii fırındaki bir başka olur..Ellerine sağlık, en kısa zamanda deniyorum tarıfı. Sevgiler :))
YanıtlaSilÇok teşekkürler... ;)
Sil