Bugün okuldan arkadaşlarımla son gün programımızı uyguladık. Seneye yeni günlerde buluşmak üzere anlaştık. Sevgili ev sahibimiz bir sürü şey hazırlamıştı. Hangi birinden yiyeceğimize karar vermek oldukça zordu. Çeşit sayısı konusunda ne kadar kısıtlama getirsek de, bazen buna uyulmuyor maalesef.... (:
İşte gün sofralarınız için alternatif mamalar... :)
Soframızın assolisti keşkekti. Sadece tek başına olsa bile yeterdi artardı bile, o kadar güzeldi... :)
Bu arada her şey çok güzeldi. Ama keşkekten sonra en beğendiğimiz ve tadı farklı olan haşhaşlı, cevizli gül börekleriydi. Şahane olmuşlardı. Haşhaş, sıvıyağ, şeker karıştırılıyor, 4'e bölünmüş yufkaya sürülüyor, ceviz ortaya yayılıyor ve gül böreği şeklinde sarılıp fırına veriliyor. Enfesti kesinlikle... (:
Diğer çeşitler sarma, ıspanaklı rulo börek, peynirli 2 adet börek, elmalı kurabiye...
Patatesli salata, kıymalı ve dereotlu poğaçalar, incirli ve cevizli tatlı...
Bu güzel sofra için arkadaşımıza çok teşekkür ediyoruz. Bir diğer gün sofrasında buluşmak üzere esen kalın... :)
Bizim memleketin keşkeği meşhurdur. Pilav nohut ve ayranla ikram edilir. Hayırlarda ve düğünlerde yapılır...
YanıtlaSilBizim burda da düğünlerde meşhurdur aslında...
Sil