Eveeeetttt size hem lezzetli, hem de pratik bir yemek tarifi. Biz çok severiz. Ara ara sofralarımızı süsler.
Tarifi şöyle; 1 tavuk göğsünü haşlayıp, küp küp doğruyoruz. 2 orta boy patates, 1 orta boy havucu küp küp doğrayıp kızartıyoruz. 1 çay bardağı bezelye haşlanıyor, bizim dolapta hazır haşlanmış vardı. Hepsini tuz ve karabiberle harmanlayıp tepsimize yayıyoruz.
Diğer tarafta beşamel sosu hazırlıyoruz. 3-4 çorba kaşığı sıvıyağda, 1 kahve fincanı unu kavuruyoruz. Unun kokusu çıkınca 3 su bardağı soğuk sütü katıyoruz, koyulana kadar karıştırıyoruz. Kaynayınca tuzunu atıp kapatıyoruz. Üstteki malzemelerimizin üzerine döküyoruz. Fırına veriyoruz, 20-25 dk. pişiriyoruz. Fırını kapatmaya yakın üstüne kaşar peyniri rendesi serpiyoruz ve biraz daha fırında tutup servise hazır hale getiriyoruz.
Yemesi son derece keyifli bir yemek, tavsiye olunur. Herkese güzel bir hafta diliyorum şimdidennnn...:)