ÇARŞAF BÖREĞİ...

En sevdiğim, en beğendiğim böreklerden biridir çarşaf böreği. İşten eve gelip de, evde yapıldığını görünce pek bir sevindirik oldum. Ablamların ellerine sağlık. Tarifi ayrıntılı paylaşmıştım, sadece görseli paylaşıyorum bugünlük... :)

TIK TIK...

DİYET YAPANLARA GELSİN... :)

Bu şirin bebişi görür görmez paylaşmak istedim, espri de malum Türkçe nereye çekersen oraya kayıyor... :))

Hepinize bol kahkahalı güzel bir hafta olsun... :)

NAR AĞACI...

Okumakta olduğum son Nazan Bekiroğlu kitabı...

Romanı okumaya, yazarın bir röportajını okumakla karar verdim. Başından itibaren içine girmeyi başarabildiğim nadir kitaplardan biri...

Kitap için bir video hazırlanmış, seyretmek isteyenler TIK TIK

Ayrıca Nazan Bekiroğlu' nun kitapla alakalı röportajı için TIK TIK

Kitabın içinde az önce rastladığım güzel sözlerden biri: ''Ey sıkıntı şiddetlen, nasılsa geçeceksin. ''

Ben şimdi kitabımı okumaya devam edeyim, size de güzel bir hafta sonu olsun inşallah... (:

MUTLULUK PEŞİNDEN GELSİN... :)

Güzel bir hikaye; sevdim ve paylaşmak istedim... :))

Büyük bir kedi, kuyruğuyla oynayan küçük bir kediye sormuş: 

"Neden kuyruğunu kovalıyorsun?" 

Yavru kedi yanıt vermiş:

"Bir kedi için en güzel şeyin mutluluk olduğunu, mutluluğun da kuyruğum olduğunu öğrendim. Bu nedenle onu kovalıyorum, yakaladığımda mutluluğa kavuşacağım."

Bunun üzerine yaşlı kedi şöyle demiş:

"Gençken ben de mutluluğun kuyruğum olduğuna karar vermiştim. Ama şunu fark ettim; ne zaman onu kovalasam benden uzaklaşıyor, ne zaman kendi işime baksam hep peşimden geliyor."

Sonuç : ARKANA BAKMAYI BIRAK, ÖNÜNE BAK VE YÜRÜ, BIRAK MUTLULUK PEŞİNDEN GELSİN :))

EN SEVDİKLERİMDEN... :)

Bir kutu Şölen Chocodan's.... :)) Kendimi tutmasam, bir kutu bitebilir de, üçte sınırlı kaldım... :))

YENİ CİCİLER...

Günlerden Çarşamba, ama ciciler Çarşamba pazarından değil... :)) Aslında sabahları müsaitim, ama sanırım bu aralar uykuyu tercih ediyorum... :)) Okul çıkışı uğradığım mağazalardan aldıklarım... :)

İstediğim bollukta pantolon. İlk defa bir pantolonu kısaltmaya ihtiyaç duymuyorum, hayret ki ne hayret :))

İhya Giyimden, 30 tl... Güzel indirimler vardı, özellikle 50 tl kaplar, ama hep büyük bedenler kalmış, bir de renkleri çok iddialıydı.. :))

Son yıllarda takıntım olan düz hırkalar. Rengine vuruldum. Burada gerçeğinden farklı çıkmış, koyu sarı...

Azade Giyim, 30 tl... 

Sizler nasılsınız şekerler?

NELER YAPIYORUM...

Sınav haftası, ilk sınavı hazırlıyorum kazık... :))) Çok sinirlendirdiler beni dil sınıfım, siz misiniz ders çalışmayan, ödevlerini ihmal eden.... Yaşasın kötülük... :)))

Bir yandan da bahçemizden Trabzon hurması yemece, tam kıvamında olmuşlar, Rabbim ne güzel yaratıyorsun... Ayrıntılı Trabzon Hurması postu ve faydaları için TIK TIK

Bu arada benim USB bellekler yeterli gelmeyince bir harici harddisk almaya karar verdim. Mağazanın bizim buradaki şubesinde bulamayınca, internetten satışı olduğunu gördüm ve netten aldım. Özelliklerine göre fiyatı da gayet iyi, 199 tl, kargo ile 204 tl ye geldi. İhtiyacı olanlar kaçırmasın deyümmmmm... :) 
TIK TIK

Haaa bir de bu yıl KPDS'ye tekrar gireyim diyorum. 5 yılda düşen puanımı tekrar eski haline getirmek maksatlı. Bilenler bilir, puanınız maaşınıza yansıyor. 5 yılda bir, alınan puan mesela A ise B'ye, B ise C'ye düşüyor. Gerçi verilen ücret çok uç bir rakam değil ama, ben dil sınıfına girdiğim için bu bahane ile kendim de çalışayım ve eski puanımı geri alayım diyorum... :))

Bu arada bugün 29 Ekim, hepimizin bayramını kutluyorum. Vatanımıza sözde değil, özde sahip çıkabilmemiz ümidiyle...

 Şimdilik ben kaçar ve yatarrrrrrr...:) Sevgiler efenimmmmm... :)

DOĞAL ET SUYU NASIL YAPILIR...

Malum Kurban Bayramı... Kurbanlarımızı kestik Allah kabul ederse. Kıymalıklar ayrıldı, kavurmalar yapıldı falan filan. Eeee o kadar kemikli et varken, doğal et suyu yapmamak olmaz değil mi? :)

İlk önce kemikli etler bayağı bir suda bekletilir ki, kanları iyice gitsin. Sonra iyice yıkanır. Bir tencereye alınıp havuç, soğan, sarımsak, tane karabiber, defne yaprağı eklenerek iyice pişirilir. Sonra su içindeki malzemeler temizlenip süzülür ve bu durumda bir gece dolapta bekletilir.

Bir gece dolapta bekleyen et suyumuzun üstünde bir yağ tabakası birikiyor. Bunu bir güzel temizleyip, altındaki jölemsi karışımı ister poşetlere koyup, ister kalıplara koyup saklıyoruzzz... :) İşte mis gibi et suyumuz hazır, afiyet olsun... :)


Ayrıca cici hediyeler için TIK TIK

BALKABAK LOKUMU...

Memlekette balkabağı bol olunca, yapılabilecekler sınırlı değil... :) Küçücük, sevimli paketlerde dörtlü lokumlar ikramlık hazırlanmış ve misafirlere sunulmuş, pek de iyi olmuşşşş... :)

Tadı da gayet güzel bence, denenmesi tavsiye olunur yolu buralara düşenlere... :)

AREFE GÜNÜ...

Yarın mübarek Kurban Bayramı, bugün de Arefe günü. Herkesin Arefe günü kutlu olsun inşallah. Bu mübarek günü hakkıyla yerine getirmek dileğiyle, bazı bilgileri paylaşmak istedim sizlerle...

Arefe günü tutulan oruç, geçmiş ve gelecek yılın günahlarına kefaret olur.

Arefe günü [Besmeleyle] bin İhlâs okuyanın günahları affolup duası kabul olur.

Arefe gününden üstün bir gün yoktur. O gün Allahü teâlâ, yeryüzündekilerle iftihar ederek göktekilere, "Ey gök ehli, kullarıma bakın, rahmetime kavuşmak ve azabımdan kaçmak için uzak yerlerden geldiler..." buyurur. Arefe günü Cehennemden o kadar çok kul azat edilir ki, başka günlerde bu kadar azat olmaz.

Allahü teâlâ, Arefe günü zerre kadar imanı olanı affeder.

Duanın faziletlisi, Arefe günü yapılandır.

Arefe ne güzel gündür. O gün rahmet kapıları açılır.

Allah bu değerli zaman dilimini hakkıyla kullanabilmeyi nasip etsin,  hepinize şimdiden hayırlı bayramlar...