15 Ocak 2018 Pazartesi

ARKADAŞ GÜN SOFRAMIZ... :)

İşte taze taze bir gün sofrası sizlere gelsin , fikir olsun inşallah... :))

 Arkadaşımız kol böreği yaptırmış birisine, tepsi fiyatı 50 tl imiş. Poğaça ekşimikli ve patatesli olmak üzere 2 farklı türde. Bulgur salatası hani kırmızı oluyor, sanırım kırmızı turp ile renklendiriliyor. Bir de salata olarak patates salatası, içinde havuç, yeşillik, turşu vs. Bu salata sofranın en beğenileni oldu, çok lezzetli olmuştu. 

Tatlılar Kalbura Bastı, Cevizli İncir tatlısı ki bloğumda mevcut severek yaptığım bir tatlıdır. Tarif için TIK TIK
Ayrıca Kozalak Tatlısı, ben de bir dönem seri üretime bağlamıştım. TIK TIK buyrun tarif için... :)

Okulların son haftasına girdiğimiz bu haftada hepinize güzel bir hafta diliyorummmmm... :)


10 Ocak 2018 Çarşamba

SON ZAMANLARDA...

 İnsan zamanın nasıl geçtiğini anlamıyor. Dönem sonu yaklaşıyor, notlar sınavlar derken haftaya okullar tatil. Günler,  aylar çok çabuk geçiyor anlayacağınız... :))

Önceden İngilizcesini okumuştum, arkadaşımla 5-6 ay önce beraber almıştık, geçenlerde okudum bitirdim, bir çırpıda bitiyor... :)

Çift sarılı yumurta bir sabah sürpriz yapıp kahvaltımı şenlendirdi... :)

Bu görmüş olduğunuz tatlı  çok benzemese de Triliçe... :)) Blogda tarifi var. TIK TIK
Yalnız burada ben işin kolayına kaçtım. Normalde keçi sütü, süt tozu vs alırdım ki tarifimde bunlar var. Ama bunun sosunu sadece inek sütü, şeker ve krema ile yaptım. Üzerine de  evde az kalmış karamel sos vardı. Yetmeyeceği için 4 metro çikolata benmari usulü erittim. Eritince az katı oluyor, biraz süt ilave edip akışkan hale getiriyoruz. Fena da olmuyor bence... :)

Geçenlerde diktiğim pantolon. Çok diktiğim bir eşya değil ama kolaymış dikmesi... :)

Hamile bir arkadaşımız izne ayrıldı, biz de ona sürpriz bir veda partisi hazırladık. Bu pastayı da bir arkadaşımız yaptı... :)

Postumuzu bir boş ders kahvesi ile bitirelim. Size de gelsin, özellikle kahve severlere... :)


ARDİYE ŞARKÜTERİ&KAHVALTI...

Merhabalar hepinize, geçenlerde İstanbul'dan arkadaşım gelmişti. Ne zamandır gitmek istediğim bir kahvaltı mekanı vardı. Denemek için ideal bir zamandı, hemen değerlendirdik. 
Buranın özelliği hem kahvaltı yapabileceğiniz, hem de kahvaltılık ürünler alabileceğiniz bir mekan...
Sahibi Türkiye'nin batısından doğusuna değişik ürünleri hem satışa, hem de kahvaltı menülerinin içinde sunuyor... :)

Kahvaltı menüleri birden fazla. Karadeniz Usulü, Ege Usulü, Rumeli Usulü, Etoburlara Özel, Ardiye Serpme şeklinde devam ediyor. Fiyatlar da ona göre değişiyor. Klasik mekanlardan fiyatlar az daha pahalı...

Mekan  sunum, servis itibarıyla gayet başarılı. Sadece ben ürünleri çok başarılı bulmadım lezzet açısından... :)

Bu arada Türkiye dışından başka ülkelerden de peynir tarzı ürünleri bulabilirsiniz. Şarküteri kısmı bayağı bir kalabalık...:)

Diğer postlarda buluşmak üzere, hoşçakalın şekerler... :)