24 Nisan 2011 Pazar

TARÇINLI KURABİYE

Bu sıralar bloğum yemek bloğu gibi oldu sanırım. Arka arkaya tarif vermişim baksanıza. Şimdi de bugün yaptığım kurabiyelerin tarifini ve görselleri sizlerle paylaşmak istedim. Yapımı kolay ve lezzetli bir kurabiye. Yapımı şu şekilde;

150 gr tereyağı oda ısısında bekletilir. Sonra 3/4 bardak pudra şekeri ile iyice karıştırılır. İstenirse normal şeker de kullanılabilir, ama şeker iyice erimeli. Sonra içine 1 iri yumurta, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 kaşık limon suyu ve bir çimdik tuz atılarak tekrar yoğurulur. Ardından 1 neskafe bardağı nişasta, bir çay kaşığı karbonat ve aldığı kadar un ile kulak memesinden az yumuşak hamur elde edilir. Hamur 5 dk bekletilir ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp, yağlayıp unladığımız tepsimize kurabiyeler dizilir ve çatalla şekil verilir.


Bunlar fırından yeni çıkmış kurabiyelerimiz, eee diyeceksiniz bunların nesi tarçınlı??? Hemen bir alt fotoya geçiniz efenimmm. :))


Bir buzdolabı poşetine 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve 1 çay kaşığı ya da sizin zevkinize göre 2 de olabilir tarçın katıp karıştırıyoruz. Poşete fırından yeni çıkmış sıcak kurabiyeleri 2 şer 3 er atıp karışımın bulaşması için sallıyoruz.

İşte sonuç. Yemesi gayet keyifli, misafirlerinize yapabilirsiniz hanımlarrrrr... :))

Herkese güzel bir hafta diliyorummmmm.

21 yorum:

  1. Olsun tarifte olsun her bişi de rengarenk oluyor ne güzel:))Tarçını çok sevdiğimden hemen tarifi alıyorum:)Ellerine sağlık, hayırlı bir hafta olur inşAllah canım...

    YanıtlaSil
  2. :)) Hacım gel senin blogu yemek blogu yapalım. Baksana maşallahın var he :)
    Benimki güüüüya yemek blogu ama hiç bişey yapmıyorum :D Helal olsun valla, saygı ile eğiliyorum önünde :)))
    Kurabiye yapan olursa yerim, kendim beceremiyorum :D En iyisi sana geleyim ben :)

    YanıtlaSil
  3. çok güzel olmuslar tarifi denenecekler listesine ekliyorum,ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  4. attım yapılacaklar listesine saol ve afiyet olsun canım=))))

    YanıtlaSil
  5. Günaydın...
    Nefis görünüyorlar şekercim,sabah kahvemin yanına bir tanesini alıp kaçıyorum.
    Güzel bir gün seninle olsun.
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  6. yemek bloguda olsan hoş olur yani tariflerin süper:)Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  7. zeynep: evet her şeyden olunca rengarenk oluyor. teşekkürler.

    nurbetül: gel hocum gel ben sana yaparım kurabiye, ne demek. :) sevgiler.

    canımcektipişirdim: ne mutlu bana bir tarif kazandırdırsam efenim. :)

    YanıtlaSil
  8. yaşamsal ganimetler: hemen deneyin derim o zaman, afiyet olsunnnnn. :)

    sevgilerimle: hemen ikram ediyorum o zaman size bir tane daha, sevgiler. :))

    yeşim: evet onu da düşünmüyor diyorum, olabilir ilerde, sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık . kurabiye sevmem ama bazen günlerde yapıyoruz , annemin gününde yapıcam :)


    Sevgiler

    YanıtlaSil
  10. nalan: evet günler için ideal derim, sevgiler. :)

    YanıtlaSil
  11. Kurabiyelerinde nefis görnüyor.Ellerinize sağlık.

    Sevgiler;

    YanıtlaSil
  12. ellerıne saglık canım.tarıfını not ettım.gereklı olnca yapıcam.sevgılerımle.

    YanıtlaSil
  13. aycan ve dolunay: çok teşekkürler, sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. Insan mutfaga girince cikasi gelmiyor dimi. tabi basari katsayisi da onemli rol oynuyor. Ellerine saglik valla sanki yemis gibi tadini hissettim damagimda..

    YanıtlaSil
  15. ellerien sağlık çokda severim tarçınlı kurabiyeyi
    süper görünüyor
    sevgiler

    YanıtlaSil
  16. Mis gibi tarçınlı kurabiye, nefis. Ellerine sağlık, sevgiler.

    YanıtlaSil
  17. muko ve beyaz hanımeli: çok teşekkürler, sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. tarçına bayılırım canım ellerine sağlık, son resimdeki tabağı aldım kaçtım ben =)

    YanıtlaSil
  19. Benimde sık yaptığım bir kurabiyedir ben hamuruna şeker koymadan yapıyorum.Ellerinize sağlık.Sevgiler

    YanıtlaSil
  20. Mekila: hepsi senin olsun canımmmm, sevgiler. :)

    tarif diyarı: Hımmm, olabilir tabii, neticede dışarısı da pudra şekerli, denenebilir öyle de, hem de şekerden kaçmış oluruz. sevgiler.

    YanıtlaSil
  21. yaşamak güzeldir mi: keşke canlı canlı da ikram edebilsek değil mi, çok teşekkürler, sevgiler. :)

    YanıtlaSil