24 Aralık 2013 Salı

LAHANA TURŞUSU PİDESİ...

Bugün teyzemler ve kuzenlerle günümüz vardı. Ben de nöbetçiydim. Okul biter bitmez hemen güne dahil oldum. Ev sahibesi kuzenim bu sefer değişiklik yapmış ve bizlere yemek hazırlamış. Zaten ben keşkek istemiştim. :)) Bunun yanında tavuk çorbası, fasulye, irmik tatlısı ve de bayıldığımmmm lahana turşusu pidesi vardı. Pideee hiç sevmem yaaa... :))) Öyle ki eve bile istedim... :))) Belki çoğunuz duymadı bu pideyi, ama inanın eğer hafif ekşili tatlar seviyorsanız bayılırsınız bu tada. Açık tarifi bilmiyorum, ama bizim soğan pidesinden esinlenebilirsiniz, mantık aynı çünkü... :)

Soğan pidesi ayrıntılı tarif için TIK TIK.Bu pideye soğan pidesinden farklı olarak lahana turşusu koyuyorsunuz. Turşu hafif salça ile kavruluyor tahminen... (: 

Değişik tatları denemek isteyenler bu tarif tam size göre... (:

4 yorum: