Ne postu yapsam diye düşünürken, fotolar beni bol mamalı bir post yapmam konusunda ikna ettiler... :) O kadar çok foto çekmişim ki, sizlerle paylaşmak istedim... :)
Bahçeden bol bol böğürtlen toplanıyor, hatta suyu kaynatılıp içiliyor ve lezzet olarak hazır meyve sularının çookkkkk ötesinde olduğu görülüyor... :)
Edremitten alınan zeytin ve zeytinyağları bol bol tüketiliyor... (:
Bahçeden toplanan erik komşulara dağıtılıyor, maşallah bu sene yıkılıyoooo... :)
Arada yaptığımız ekşimikli biber. Biberler doğranıp yağda kızartılıyor, sonra lor diye de bilinen ekşimik katılıyor. Sahura önerilir. Ama biz iftara yapıp karpuzla tükettik. İkisi çok uyumludur, bilginize... :)
Ablamın iftar davetinde bize yaptığı börek tam not aldı. Tarifi bir blogta gördüm, ama adını hatırlamıyorum. İçinde patates, kaşar peyniri, sucuk var, yoğurt sıvıyağ sosu aralara kullanılıyor, üste kalan sos ve bir yumurta sürülüyor, varsa da haşhaş. Muhteşem bir tat... :)
Yine ablamın yaptığı salata. Tüm malzemeler ufacıcık doğranıp, nar ekşisi ile bütünleşiyor. Harika bir salata. :)
Yine ablamın ilk defa denediği Laz Böreği. Aslında tatlı, biz beğendik. Tarifi çok yakında... :)
Arada yaptığımız ekşimikli biber. Biberler doğranıp yağda kızartılıyor, sonra lor diye de bilinen ekşimik katılıyor. Sahura önerilir. Ama biz iftara yapıp karpuzla tükettik. İkisi çok uyumludur, bilginize... :)
Ablamın iftar davetinde bize yaptığı börek tam not aldı. Tarifi bir blogta gördüm, ama adını hatırlamıyorum. İçinde patates, kaşar peyniri, sucuk var, yoğurt sıvıyağ sosu aralara kullanılıyor, üste kalan sos ve bir yumurta sürülüyor, varsa da haşhaş. Muhteşem bir tat... :)
Yine ablamın yaptığı salata. Tüm malzemeler ufacıcık doğranıp, nar ekşisi ile bütünleşiyor. Harika bir salata. :)
Yine ablamın ilk defa denediği Laz Böreği. Aslında tatlı, biz beğendik. Tarifi çok yakında... :)
Hepinize hayırlı Cumalar şekerler, dualarla...