Ne postu yapsam diye düşünürken, fotolar beni bol mamalı bir post yapmam konusunda ikna ettiler... :) O kadar çok foto çekmişim ki, sizlerle paylaşmak istedim... :)
Bahçeden bol bol böğürtlen toplanıyor, hatta suyu kaynatılıp içiliyor ve lezzet olarak hazır meyve sularının çookkkkk ötesinde olduğu görülüyor... :)
Edremitten alınan zeytin ve zeytinyağları bol bol tüketiliyor... (:
Bahçeden toplanan erik komşulara dağıtılıyor, maşallah bu sene yıkılıyoooo... :)
Arada yaptığımız ekşimikli biber. Biberler doğranıp yağda kızartılıyor, sonra lor diye de bilinen ekşimik katılıyor. Sahura önerilir. Ama biz iftara yapıp karpuzla tükettik. İkisi çok uyumludur, bilginize... :)
Ablamın iftar davetinde bize yaptığı börek tam not aldı. Tarifi bir blogta gördüm, ama adını hatırlamıyorum. İçinde patates, kaşar peyniri, sucuk var, yoğurt sıvıyağ sosu aralara kullanılıyor, üste kalan sos ve bir yumurta sürülüyor, varsa da haşhaş. Muhteşem bir tat... :)
Yine ablamın yaptığı salata. Tüm malzemeler ufacıcık doğranıp, nar ekşisi ile bütünleşiyor. Harika bir salata. :)
Yine ablamın ilk defa denediği Laz Böreği. Aslında tatlı, biz beğendik. Tarifi çok yakında... :)
Hepinize hayırlı Cumalar şekerler, dualarla...
Böğürtlenleri görünce annemin evini özledim:(
YanıtlaSilBahçeden mis gibi yemek vardı şimdi:)
Ay ama hepside aynı anda verilmez ki:)))
YanıtlaSilhepsi de nefis... sevdiğim şeyler... e bahçede toplanacak meyveler de varmış... sepetimi takıp koluma size geliyim ben... :))))
YanıtlaSilbu post beni bitirdi..böğürtlenler erikler..ne güzel canım bahçenizde böyle meyvelerin olması..ablacığının ellerine sağlık böreklerde nefis görünüyor dondurmalı yediğiniz böreğin tarifinide merakla bekliyorum:)ben birde ekşimikli bibere takıldım..bizde çok yaparız ve çokta severiz..dedğin gibi yanında kapruzla çok güzel yenir..emeği geçen herkesin ellerine sağlık canım:)
YanıtlaSilMeyveler harika da laz böreğinin yanında tatlı bir şey gördüm sankiiiiii!
YanıtlaSilAfiyet bal şekerler kuzucum!
heriey güzelde ben böğürtlene bayıldım ,birde eriğe ayyy birde laz böreğine tabi.
YanıtlaSilKaradenizde çok yemiştim gecen yıl ah ahhh. neyse size afiyetler olsun
şekerler teşekkürler yorumlar için... (:
YanıtlaSil