1 Şubat 2012 Çarşamba

GECE GECE GİRİT KURABİYESİ.. :)

1 saat içinde tarif aramak, bulmak, yapmak ve bloğa eklemek. Gecenin 10'un da canınız kurabiye çekerse olacağı budur. Eeee tadını da beğenirseniz hemen bloğa eklemek farzdır... :))) Tarif rahmetli annemin tariflerinden, Kültür Aşı diye bir program vardı 3 yıl önce falan. O programın Ayvalık çekimlerinde yapılmış bir kurabiye....

Eveeeeetttt gelelim tarife. Tarif acaip basit. Yalnız ben damla sakızı olmayınca vanilya kullandım. Önce bir sarısı ayrılan 2 yumurta az tuzla çırpılıyor. Ardından 1 bardak yoğurt, 1 bardak şeker, 3/4 bardak sıvıyağ,1 paket vanilya, 1 dolu çay kaşığı karbonat ve 4 bardak un ile hamur elde ediyoruz. Çok katı olmayan yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Zaten özelliği hamurun yumuşak olması. Hamurdan parçalar kopartıp bol sıvıyağ ile yağladığımız tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarılarını sürüp fırına veriyoruz.

İşteeee bunlar da pişmiş kurabiyelerimiz. Efenim şekillerine bakmayın, o benim acemiliğim...:))  Tadı test edildi, onaylandı... :))) Hani anane kurabiyesi derler ya, andırıyor. Yumuşacık bir kurabiye. Biz beğendik, tavsiye edilir...     

16 yorum:

  1. Ohh miss ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  2. çok güzel afiyet olsun :):):)

    YanıtlaSil
  3. olsaydı yerdim şimdiiii:)))

    YanıtlaSil
  4. eline sağlık ...ne güzel görünüyorlar...sevgiler

    YanıtlaSil
  5. WOUWWW diyorum yeni kurabiye ararken pek şatafatlı geldi bu isim aldım kabul ettim denicem canım öpüldüns...

    YanıtlaSil
  6. Ellerıne saglık,gece gece yapmaya deymış doğrusu afıyet olsun.

    YanıtlaSil
  7. gece gece müthis bir iş ortaya çıkarmıssın.. bizimde böyle becerilerimiz olsaydı keşke :)

    YanıtlaSil
  8. oh oh afiyet bol şeker olsun, gecenin bi saatinde kurabiye yapacak birisi, bizim eve de lazım :))

    YanıtlaSil
  9. ellerinize sağlık, nacizane ekleme yapacağım kurabiyenize; sıvı yağ zeytinyağı olursa, içine kuru üzüm eklerseniz, üzerine de susam serperseniz ve kurabiyeleri tepsiye yerleştirirken bitişik yerleştirirseniz daha lezzetli oluyor, saygılar,
    İzmir'den Berrin

    YanıtlaSil
  10. merhabalar, bloğuma hoş geldiniz:))Elinize sağlık. Kurabiyeyi bende çok severim, dediğiniz gibi saat kaç olursa olsun kalkar hemen yaparım. Tarif gerçekten anane kurabiyesi, çok güzel olduğundan eminim afiyet olsun.
    sevgiler:)

    YanıtlaSil
  11. güzel yorumlarınız için çok teşekkürler şekerler. :)

    adsız: tavsiyen için çok teşekkürler, o tarzı da denerim inşallah en kısa zamanda..:)

    YanıtlaSil
  12. ellerine saglik canim cok güzel olmus :-)

    YanıtlaSil
  13. emel: çok tşkler, sağolun...

    YanıtlaSil
  14. Dualarımız bu gece eksik olmasın, kalplerimiz imanla dolsun.Gül bahçesine girenler gül olmasalar da gül kokarlar. Kainatin en güzel gülünün kokusunun üzerinizde olması temennisiyle.
    Mevlüt Kandili Mübarek Olsun Canim.

    YanıtlaSil
  15. nesliname: çok teşekkürler, hayırlı kandiller...

    YanıtlaSil