Evettt sayın okuyucu, bugün sizlerle yeğenimin 15 tatil etkinliği olarak verilen mayalı ekmekten bahsetmek istiyorum... :)
Tabii 2. sınıfa giden bir çocuk mayalı ekmeği nasıl yapar. Veliler hemen devreye girer ve netten bol miktarda araştırma yapar. Ablam da öyle yapmış, yeğenime de büyük ihtimalle unu eleme görevi verilmiş olabilir... :)) Bu arada ekmeğin tadı cidden muazzam, hazır fırından alınmış gibi bir havası var... :)) Tarif için CafeFernando bloğuna başvurulmuş. Tarif her ayrıntısıyla burada yer alıyor. Hemen yönlendiriyorum... TIK TIK
Bu iş bayağı uğraşlı, eğer yönlendirdiğim bloğa uğrarsanız anlayacaksınız ne demek istediğimi.. :)) Ama sonuç kesinlikle çok başarılı. Ablam bu kapta pişirmiş. Çok isabetli olmuş bence... :)
İşte bu da oluşturulan maya, kendi mayanızı kendiniz yapıyorsunuz. Bunu daha sonra tekrar tekrar kullanma imkanınız var. Denemek isteyenlere şimdiden bol şans... :))
Emeğinize sağlık, zormuş hakikaten.
YanıtlaSilEvet gerçekten bayağı uğraşısı var. ;)
YanıtlaSilhihi çok tatlııııı :)
YanıtlaSilevet de mi... :))
SilEkşi mayayı ben de denemiştim ama uzun süre devam edemedim, bir kaç kere yaptım. Sabır isteyen bir iş olduğundan pek bana göre değil herhalde. Pakmayaya devam.
YanıtlaSilEvet sabır istiyor kesinlikle. Arada belki yapılabilir. (;
Sil