Size de öyle olur mu bilmiyorum, bazen içiniz kıyılır ve evde bir şey olsa da yesem dersiniz. İşte bu tarz durumlar için bizim evde yapılan bir poğaça. Malzemeleri her evde bulunacak cinsten ve yapılışı da gayet basit....
İlk önce 1 bardak ılık süte, 2 çorba kaşığı kuru maya ve 2 çorba kaşığı şeker eklenir. Ilık bir yerde mayanın kabarması beklenir. Biz kalorifer üstüne koyduk... :)))
Sonra 3 nescafe bardağı un alınır. Unun ortası açılır, buraya kabarmış olan üstteki karışım, 1 şişe soda, 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilerek hamur tutulur. Bu hamur ılık bir yerde, 1 saate yakın mayalanması için bekletilir.
Diğer bir yanda iç malzeme hazırlanır. Biz bir miktar ekşimik, biraz rendelenmiş kaşar peyniri ve dereotu kullandık. Sonra mayalanmış hamur ufak bezelere ayrılıp, içleri yukarıdaki karışımla doldurularak poğaçalar hazırlanır. Biraz da tepsi mayası için bekletilir. Biz yarım saate yakın bekledik. Vaktiniz yoksa daha az da bekleyebilirsiniz.
Bekletilen poğaçaların üstüne yumurta sarısı sürülür, ardından susam serpilir ve fırına yollanırrrrrr.... :)))
İşte poğaçalarımızın son durumu, denemek isteyenlere şimdiden kolay gelsin, hayırlı ve çok çok güzel bir hafta diliyorummmmmm... :)))
eline sağlık canım bayılırım poğaçaya. annemim poğaçalarını özledim :(
YanıtlaSilnefis görünüyor ellerine saglık dereotlu pogcaya bayılırım :)
YanıtlaSilayyy ne güzel o tepsiyi alıp kaçsam ben.nefis olmuş.ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilharika! hemen denenecekler listesine
YanıtlaSilHımm enfes görünüyor olsa da yesem şimdi:)Mutlu haftalar.
YanıtlaSilNe güzelde kızarmışlar öyleee..
YanıtlaSilen sevdiğim şeydir poğaça. poğaça ve kek .olsada yesek .bu bloglardan yaptığımız şeyleri ikram edebilsek ne güzel olurdu .
YanıtlaSilellerine sağlık, enfes görünüyor, olsa da yesek şimdi:))
YanıtlaSilellerine saglik canim..cok nefiss görünüyorlar.. sicacik sevgilerimle..
YanıtlaSilMerhabalar bloğunu izlemeye aldım yine geleceğim, Güzel yorumlarda görüşmek üzere sevgiler.
YanıtlaSilMerhaba; poğaçalar çok lezzetli görünüyor,ellerine sağlık, bıraktığın güzel yoruma gönülden teşekkürlerrrr...sevgilerrrrr....
YanıtlaSilofff ellerine sğalık ne güzel kabarmışlar :)
YanıtlaSilÇok lezzetli oldukları belli oluyor. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilbayılırım ben bunlara,üçer beşer yerim sonra da kendimi kötü hissederim.amannn olsun ertesi gün okuldan eve yürürüm eritirim dimi diyerek te kendimi rahatlatırım:))eline sağlık,enfes görünüyorlar,ayrıca yapılışı da pratik:)
YanıtlaSilben poaçayı çok severim.yanında birde çay oh ne güzel.Görüntü olarakta çok güzel.Elinize sağlık:):):)
YanıtlaSilgeçmiş olsun dileklerin için teşekkür ederim canım puğaçalar çok lezetli görünüyor ellerine sağlık
YanıtlaSilarkadaşlar güzel yorumlarınız için teşekkürler, keşke burdan uzatabilseydim hepinize, sevgiler. :)
YanıtlaSilhakikaten ortalık da ben de görsem bunları aç değilsem bile hüpletirim - tehlikeli pırıl pırıl poğacalar!! mis gibidir ev poğacası misss...
YanıtlaSilEllerine sağlık canım.çok güzel olmuş..çayla pogaca harika gidiyo sabahleyin..sewgiler
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık bahsettiğin durum hepimiz için geçerli bazen kazınıyor midelerimiz..
YanıtlaSilpoğaçaların tıpkı annemin ketelerine benzemiş müthişler:)
ay canım ellerine sağlık ..bazen banada olurdu öyle içim kazınırdı özelliklede gece yarıları pc başındayken sonra bir baktım epey kazınmış içim 80,5 kilo olmuşum hahhahaha sonra bıraktım bu işleri dietteyimmm...ama bunları yemem değil benimkisi öyle bir diet herşeyden yiyorum az az=)bunu da denicem mutlaka=)
YanıtlaSilEllerine sağlık arkadaşım, tepside görüntüde harika olmuş.
YanıtlaSilHarika olmuş, puf puf. Sıcacık çayın yanına ne güzel gider. Ellerine sağlık. Sevgiler.
YanıtlaSilOff çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık.
YanıtlaSilnefis olmuş ,eline sağlık.
YanıtlaSilTeşekkürler arkadaşlar, hepiniz eminim daha da güzellerini yapıyorsunuzdur. :)
YanıtlaSilHAcum ni yaptın sen yeeaa! Ben mim için bakmaya geldim varya direk bu başlığına girdim.
YanıtlaSilAy kocaman tepside poğaça vaaarrr, hepsini yidin mi doğru de :D bitirdiniz mi. Yaw bi kaç lokma benim yerime ye mübarek :D
Enfes görünüyooorr!
Ellerine sağlık, afiyet şifa olsunnn.
umutfak: ay bak utandım şimdi, topu topu 3-4 tane yemişimdir yaww, dizme boğazıma.. :)
YanıtlaSilEminim sen daha güzellerini yaparsın, gördüğümüz üzre blokunuzda. :) sevgiler pikaçuuuu. :)
ellerine saglık.
YanıtlaSilne güzel kızarmıslar ya.
teşekkürler kova kadınıyım ben, sevgiyle kalın. :)
YanıtlaSil