Malum okullar açıldı, böyle sabah uzun uzuuuun kahvaltı sofraları olamıyor, şöyle atıştırıveriyorsunuz acelece mecburen. Şöyle güzel kahvaltı sofralarına hasret kalıyorsunuz. Mutfak işlerinde henüz acemiyim, hep hazıra konmaya alıştım çoğu zaman, evin küçüğü olmanın avantajları mı, dezavantajları mı desem bilemiyorum artık. :))
Bu sabah kalktım, ev halkına hamur kızartayım dedim, 3. ya da 4. denemem. Öncekiler fena olmadı, ama çok kabarmadılar, bu sefer kabartma tozunu fazla attım, iyice kabarsınlar diye..:)))
Efenim acemiliğimi hoşgörün lütfen. Yapımı son derece basit. Bir kase yoğurt, 1 yumurta, 1.5 çay kaşığı karbonat, tuz ve aldığı kadar un ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Biraz bekletsek daha iyi olur. Vaktiniz varsa yarım saat olabilir mesela. :))
Ve sonunda kesip kızarttığımız hamurlarımız. Bu sefer fena olmadılar, üstelik daha da kabardılar. :)))
Yeni bir hafta daha başlıyor, bol yağış vardı bugün burada. Yarın da devam edecekmiş , herkese güzel bir hafta olsun inşallah, sevgiler... :)))
Offf enfes görünüyorlar, bu saatlerde karnım da acıkıyor, alıverdim birkaç tane :)
YanıtlaSilBen üşenirim hamur hazırlamaya, ekmek hamuru alır dondurucuya koyarım her zamani canımız çekti mi çıkartır kızartırız :)
mmm gece,gece canım cekti valla.nefis ğörünüyor,bende sık,sık yaparım bu hamurdan...
YanıtlaSilsevğiler...
Ben diyetteyim ama böyle güzel tarifler görünce diyet miyet kalmiyor :) ellerine saglik canim...
YanıtlaSilen sevdiğim puf puf hamur.. ellerine sağlık..
YanıtlaSilÇok hoş gözüküyorlar. Afiyet olsun...
YanıtlaSilNefis gözüküyolar, ben hem mayalı hem karbonatlı hemde k.tozuyla denedim ve en çok mayalıyı sevdim.Denemelisin bence...
YanıtlaSilnefis gözüküyor ,ellerine sağlık.sanırım bunları sen yaptın ?
YanıtlaSilvalla bravo,tebrikler
Annecim yapar bardakla keser top gibi olurlar:) bizde afiyetle yeriz ben hiç cesaret edemedim ellerine sağlık nefis görünüyorlar:)
YanıtlaSilbanuca: evet banu abla, o da bir alternatif tabiki de, sevgiler.
YanıtlaSilhalime: sık yapılamayacak gibi değil ki sevgiler. :)
nesliname: teşekkürler canım, diyete devam o zaman. :)
sevgi: çok teşekkürler, sevgiler.
YanıtlaSilsuhuba: çok sağolun sevgiler. :)
serra: aklımda bulunsun bir de öyle denemeli, sevgiler. :)
30 undan sonra: evettttt ben yaptım, kimse de yardım etmedi.teşekkürler canım, sevgiler. :)
YanıtlaSilloresima: aslında ben de çok cesaret edemem bu tarz hamurlara ama korkulacak gibi değilmiş, denemekte fayda var, sevgiler. :)