26 Aralık 2010 Pazar

YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI ve BİR MİM DAHA... :)))

Klasik bulgur pilavı yerine, yeşil mercimekli bulgur pilavı denemek ister misiniz? Bizim evde arada yapılır ve açıkçası bayağı da beğenilir. Denemek isteyenler için işte tarifi... :)



Önce 2 bardak yeşil mercimek az tuz ile haşlanır. Diğer taraftan 2 soğan, ince ince doğranıp yağda çok kısık ateşte kavrulur. Sonra 2 bardak bulgur atılır ve karıştırılır. (isteyen bulgurla birlikte 1 kaşık salça da kullanabilir, biz kullanmadık) Sonra haşlanıp süzülen mercimek ilave edilir ve karıştırılır. Bu arada 4 bardak sıcak su karışıma eklenir ve suyunu çekene kadar pişirilir. Tuzu ve karabiberi de zamanı gelince atılır ve pilavımız demlendikten sonra servise hazır hale gelirrrr. Denemek isteyenlere şimdiden kolay gelsinnnn... :)))

MİM.........MİM..........MİM...........MİM...........MİM..........MİM............MİM............MİM

Bu arada bir kez daha mimlendim. Konumuz 2010. Sevgili blog arkadaşlarımızdan Ruşyena bana bu mimi yollamış, kendisine çok çok teşekkür ediyor ve cevaplarıma geçiyorummmm. :)

2010 yılında mutlu olduğunuz şey nedir?

İlk defa teyze olmam sanırım, bir de bloğumu kurmam... :)))

2010 yılı sizin için nasıl bir yıldı?

Güzel bir yıldı. Diğer yıllardan farkı yoktu. :)))

2011'e nasıl girmek istersin?

İlk başta sağlıklı ve huzurlu. Sevdiklerimle inşallah.

2010 da yapmak isteyip yaptıkların, yapamadıkların nelerdir?

Araba almak istiyorum, bu yıl alamadım, ama inşallah bu yıl almayı hedefliyorum. Wish me luck.. :)))

Ben de bu mimi çok değerli blog arkadaşlarımızdan Filiz'e, Bülbülünyeri' ne ve de umutluhayat'a yolluyorummmm. :)))

22 yorum:

  1. Canım,
    öncelikle ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
    Mim için teşekkür ederim.Mimini de en kısa zaman da cevap vereceğim.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  2. Bulgurunda mercimegindne her halini cok severim ve beyenirim.
    Ellerien saglik sekercim.
    Sevgiler
    Sefa

    YanıtlaSil
  3. ben bu pilava bayılırım.ellerine sağlık canım.mimimni aldım yayınlaycağım.

    YanıtlaSil
  4. Hmm nefis olur...Benim sihirlitencere'de de tarifi var.Evde sadece ben sevdiğim için çok sık yapılmaz ama ben bayılırım. Biz Mersin'de bol bol yaparız, üzerine de zeytinyağında şekerle karamelize edilmiş kuru soğan eklerseniz, çılgın bir pilav elde edersiniz....So give it a try :)

    YanıtlaSil
  5. Pilavı görünce, arıları unuttum tabii...Çok teşekkür ederim geçmiş olsun mesajınız için..galiba ucuz atlattım :)

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık canımm bende çok seviyoru bu pilavı..Hayırlı haftalar..

    YanıtlaSil
  7. Nefiss gözüküyor,kavanozda bekleyen merciğemiğimi nasıl değerlendirsem derken tam imdada yetişir bir tarif,hemde bulgurla,yarın öğlene kızıma pişireceğim inşallah.

    Tanıda bakınca tekrar uğrarım.

    Ellerine sağlık.

    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  8. mercimekli bulgur harika gözüküyor. ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  9. ellerinize sağlık çok güzel ve lezzetli görünüyor,çok da faydalı bulgur pilavı.Mercimekle yapılana müceddere de denilebiliyor bazı tariflerde öyle geçer, benim de blogumda vardır tarifi.
    iyi aklıma getirdin en son ramazanda yapmıştım yarın yapayım bari:)

    YanıtlaSil
  10. mmh bayilirim bizdede SIK SIK piser ve cok sevilir.. ellerine,emegine saglik canim..sicacik sevgi ve selamlarimla..

    YanıtlaSil
  11. Merhaba ellerinize sağlık bu pilavı çok severim ve sık sık yaparım sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. arada bende bu şekilde yapıyorum ben çok severim ama eşimin ne mercimekle ne de bulgurla arası pek iyi değil malesef :(

    YanıtlaSil
  13. bir tel şehriye birde yeşil mercimek çok yakışıyor bu mübarğe ellerine sağlık canım:) mim cevaplarında çok renkli:)

    YanıtlaSil
  14. severek yayınlayacağım bir mim,teşekkürler canım:)

    YanıtlaSil
  15. ben de ço0k ama çok severim yeşil mercimekli pilavı.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  16. Merhaba bende çok severim elline sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
  17. demek bayağı bir fanatiği varmış bu pilavın, eee o zaman ne yapalım, bol bol yapalım kendilerini. :)

    YanıtlaSil
  18. bende çok severim çok yakışırlar birbirlerine :)
    emeğine sağlık ;)

    YanıtlaSil
  19. Bulgur pilavını her türlü severim hele mercimekle bayılırım. Ellerine sağlık çok güzel olmuş.

    YanıtlaSil
  20. Heç yememişem mercimekli bulgur pilavını.
    Ben bulguru tek halde yerim, o da normal piştiğinde yoğurtlayıp da :D :D

    Ellerine sağlık cicim.. ;)

    YanıtlaSil
  21. darman ve çeşnici handan. Çok teşekkürler, sağolun.

    umutfak: Hocuuu dene kesinlikle, bak beğeneceksin, bulgur pilavını her türlü severim. nohutlu ve patlıcanlı da çok güzel olur mesela, bir gün de onu paylaşırım evde yapılırsa. :))

    YanıtlaSil
  22. Patlıcanlı he.. BAk eminim onun çok güzeldir tadı :) Hiç yemedim ama onu da.
    Neyse, en iyisi evde bulgur pilavında yenilik dönemi başlatayım ben :D

    YanıtlaSil